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- 2022-04-29 14:11:03 发布
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'土鸡生态养殖场建设项目可行性研究报告第一章总论1.1项目名称及性质项目名称:土鸡生态养殖场建设项目项目性质:新建1.2项目建设单位及法定代表人建设单位:(筹)法人代表:1.3可行性研究范围建设规模及布局,环境分析;散养土鸡场地条件分析;技术的可靠性分析;生产销售的可靠性分析;劳动定员和经济效益估算。1.4建设规模按散养土鸡20000只、舍养肉鸡20000只、舍养肉鸽10000只设计。配套建设围栏、圈(棚架)舍、饲料加工厂,防疫、接种设备和办公、生活设施。1.5建设地点和条件本项目拟在辖区建设养禽场一个,占荒山面积300亩,分区域建设土鸡散养区和肉鸡、肉鸽舍养区。项目区位于所辖区,场址内山势平坦,沟壑错落有序,交通运输便利,建设条件好。1.6建设内容与期限项目单位自建一个养禽场,分三个养殖功能区:土鸡散养区占地200亩,按存栏20000只建设;肉鸡舍养区占地50亩,按存栏2000024
只建设;肉鸽舍养区占地50亩,按存栏10000只建设。同时,按照设计建设各养殖分区围栏、圈(棚架)舍、饲料加工厂、生活办公及服务设施。项目建设期限:8个月。1.7投资规模与资金来源投资规模:项目总投资198万元,其中,固定资产投资128万元(防疫技术装备投资15万元),流动资金投入70万元。资金筹措:项目建设单位自筹118万元,申请产业扶持资金80万元。1.8经济效益分析项目建成后,可实现年收入300万元,年利润56万元,投资利润率28%。1.9主要技术经济指标表1主要技术经济指标一览表序指标单位数量备注一总投资万元198申请扶持资金80万元1建设投资万元1282流动资金万元70二生产规模1总建筑面积M273502项目占地面积亩300占用荒山面积3生产规模3.1散养土鸡只200003.2舍养肉鸡只200003.3舍养肉鸽只100004项目总定员人20三财务评价1年均销售收入万元3002年均总成本万元2443年均所得税万元11.24年利润总额万元565投资利润率%286投资回收期(含建设期)424
1.10综合评价和认证结论(1)综合评价该项目建设通过“公司+农户”的生产经营模式,符合国家的有关产业政策,建设规模适宜,资金安排合理。项目设计方案合理,先进实用。财务分析经济效果可行,管理体系健全。在项目建设的设计中兼顾了资源的综合利用,不会造成环境污染问题,有利于标准养殖、健康养殖示范场的建立与推广。(2)认证结论该项目从建设规划、投资规模到经营管理均切实可行,立项目标准确,经济效益、社会效益和生态效益处理和谐,对调整农村和农业产业结构,推广畜禽标准化、良种化、规模化散养生产,增加农民收入具有重大的现实意义,建议有关部门抓紧批准立项,并给予大力支持。24
第二章项目建设背景及必要性2.1项目建设的背景近年来,我国禽肉、蛋产品价格高涨,影响到人民群众的正常生活、影响到社会的稳定,给国民经济带来了通货膨胀的巨大压力。为了促使这一矛盾的解决,党中央、国务院和各级党委政府决定大力发展畜牧业,确保市场有效供给,正常市场畜禽产品价格,维护社会稳定。项目区的养鸡业近年来发展迅速,但是要实现突破性跨越式发展,还存在养殖生产中现代良种占比重低、产业化水平不高等多方面的问题。由畜牧养殖有限公司(筹)拟建的散养土鸡生态养殖场项目,旨在立足本地城郊地缘优势和旅游业优势,推动养鸡业持续、健康发展,项目的实施可显著提高本地优质型良种鸡供种能力,提高本地养殖业良种化程度不同和生产能力,提高产品的市场竞争力,推进农业和农村经济结构调整,提高农业生产组织化程度和农业产业化经营水平。2.2项目建设的必要性该项目建设的必要性主要体现在有利于增加项目区域农民收入,促进当地农业和农村经济结构的调整,满足人们日益增长的物质需求,有利于项目区畜禽养殖科技发展水平的提高。(1)增加农民收入的需要项目区是乌鲁木齐市重要的畜肉、禽蛋供应基地。全区禽蛋产量达140吨,是农民现金收入的重要来源。项目建成后,随着主导产业的发展和附加产业的兴起,特色散养鸡产值将大幅度提高,培育新的农民增收、农业增效的经济增长点,带动农民全面致富,具有重要的现实意义。(2)调整农业和农村经济结构的需要24
项目区的农业经济仍是以粮食种植业为主的经济形态,产值低、利润少,新形势下急需新的产业切入点和新的经济增长点。随着本项目的实施,可以有力地推动传统粮经二元种植结构向粮经饲三元种植结构转变。通过大力发展畜牧业中最具活力的特色畜禽散养业,将传统产业变为优势产业,为达坂城旅游业和新型工业化发展提供强有力的支持。从而改变农业经济中种植业经济占据半壁江山的经济结构格局,极大地增强农村现代农业的发展后劲。(3)确保市场供给的需要随着社会经济的不断发展,人们对肉、蛋等动物食品的需求稳步增加,而健康和绿色以成为消费的主要趋势。散养土鸡的生态经营模式,正是适应了健康和绿色的消费趋势,并迅速发展。必须建立畜禽生产发展的保障机制,由分散、粗放性养殖向标准化、良种化、规模化养殖转变,以提高抵御市场风险的能力。(4)畜禽养殖科技发展的需要达坂城畜禽养殖业仍属于典型的自然经济型传统产业,技术含量和生产效率低,畜禽良种繁育体系建设不完善,已不能适应现代畜禽业生产的发展需要。因此,要想提高畜禽养殖生产效率,促进产业升级,就必须走良种化、规模化、产业化的道路,必须向安全、高产、优质、高效的方向转化,必须加速成熟、先进、实用技术成果的应用,必须加快安全、优质型畜禽规模化养殖技术推广和产业化建设。本项目的实施,将显著提高优质型良种畜禽的供应能力,特别是散养业,提高达坂城养鸡业良种化程度和生产性能,提高养鸡业的技术水平和经济效益,满足项目区不断发展的现代养鸡业的生产需求,增强市场竞争力,将产生巨大的促进作用和带动作用。2.3项目建设的可行性该项目的可行性主要体现在:项目区具有良好的建设环境,具备了良好的基础条件,饲料资源较为充足,独特的地缘优势和地理位置,还有可依托和利用强大的技术力量。(1)建设环境好项目区的农民从历史上就有良好的养鸡习惯,为社会主义新农村建设、农民增收、农业增效发挥着不可替代的重要作用。项目区委和政府在“十二五”发展规划中,将畜禽养殖业作为农牧民收入稳固增长点予以支持发展,还出台了因地制宜的一系列优惠政策,在技术、信息、资金、物资等方面实行倾斜,为畜禽养殖业注入了强大的活力。“柴窝堡大盘鸡”赫赫有名,柴窝堡的大盘鸡美食街生意兴隆,年营业额达3000万元以上。所有这些,为散养鸡业的发展奠定了良好的基础。(2)基础条件好24
项目所在地是首府乌鲁木齐市近郊,技术上可以得到区直业务部门提供支持,还便于得到首府各农业研究单位和院校的支持,信息上有健全和完备的网络,完备的防检体系为土鸡散养业健康发展提供了可靠保障。当地民众的文化水平和市场意识相对较高,对科技意识和市场意识等接受能力强,推广优良散养鸡生产,群众的认知度强,积极性高。(3)饲料资源好项目所在地有大量的鱼类、粮食和农副产品资源。其中,鱼类含丰富的蛋白,各种农作物块、茎、叶等可代转化利用,可实现粮食就地转化增值,并有效降低散养鸡生产成本。(4)地理位置好项目所在地是国内著名的达坂城旅游景区,北距首府城区40多公里,兰新铁路、312国道、吐乌大高等级公路,东联西通,是通往内地、南疆和吐鲁番旅游区的必经之路,具有独特优越的地理位置。这为降低原料、禽蛋产品运输成本和获取市场信息提供了便利条件,更为禽蛋产品的销售提供了广阔的市场。(5)技术力量好区、乡畜牧站现有多名畜牧(兽医)师,长期从事畜牧兽医第一线工作,实践经验丰富,可为本项目提供服务。另一方面,本项目将聘请实践经验丰富的专职技术人员,专门从事畜牧兽医工作。同时,依托新疆农业大学动科学院和新疆畜牧科学院的相关专家开展技术培训、技术指导等相关工作。24
第三章市场分析及预测3.1市场需求分析禽类产品是人们肉类消费的重要来源。鸡是中华传统美食,自古就深受老百姓的喜爱。中国传统医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。而现代医学认为,鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用。中国食物成分表的数据表明,作为白肉的鸡肉具有“高蛋白、低脂肪、低热量”的营养特点。每100克鸡肉含有19.3克的优质蛋白,脂肪只有9.7克,热量也只有167千卡。我国禽类产品消费需求持续快速增长,人均禽蛋和禽肉消费基金在近十年增长了51%和60%,达到人均22公斤和12公斤。禽蛋的人均消费量已经远远超过世界平均水平,与世界发达国家的平均消费水平相当。禽类产品已经成为继猪肉之后,最重要的动物蛋白源。家禽的养殖为提高国民生活水平,改善膳食结构,培养健康的饮食习惯,增强人民身体素质,发挥了重要作用。禽类产品营养价值高,鸡肉是典型的白肉产品,具有高蛋白23.3%、低胆固醇117毫克/百克、低脂肪含量1.2%和低热量104千卡/百克等特点,鸡蛋富有优质蛋白质、纤维素和卵磷质的特点,均符合健康食品的基本特征。在新疆,“无鸡不成席”是约定俗成的消费习惯。3.2市场消费预测与牛、羊、猪等家畜相比,鸡的饲料转化率更高,消耗的资源更少。每生产1公斤牛肉需6到7公斤饲料,而鸡肉仅消耗饲料1.9公斤,比较优势明显。从环保节能的角度看,鸡肉同样具有优势。根据联合国2009年报告,畜牧业是造成二氧化碳排放量增加的主因。与牛肉、羊肉、猪肉相比,鸡肉生产更加低碳,更有利于可持续发展。2009年,美国人均鸡肉消费量42.2公斤,沙特人均消费量40.6公斤,巴西人均消费量39.3公斤,均远高于我国人均1224
公斤的水平。目前,中国已成为继美国之后世界第二大鸡肉生产国。业内人士认为,随着中国经济的发展和人民生活水平的不断提高,大众膳食的肉类消费结构也在发生着深刻变革,红肉消费逐年递减,而以鸡肉为代表的白肉消费正逐年递增。鸡肉在肉类消费结构中的比重从1982年的5%持续上升到目前的20%左右。按照这一趋势推算,预计到21世纪30年代,鸡肉将成为中国大众肉类膳食结构中的主流消费品。从乌鲁木齐家禽发展态势和市场需求看,鸡的发展还是以蛋鸡为主,肉鸡相应发展;在产业结构方面,主要是大规模集约化生产与农户小规模、大群体生产相结合的发展趋势。当前,绿色食品和功能食品进一步开发,要使禽蛋产业向高科技、规模化、标准化方向发展,富含特定营养成分和“土”化风味的禽肉蛋新产品的研发生产将有广阔前景。3.3市场风险分析本项目可能存在的风险主要有:人力资源风险、技术风险和市场风险。本项目涉及到散养鸡行业中相关科学的系统利用及配套技术,科技含量较高,技术要求也高,项目实施的核心人员的素质是项目完成的关键因素之一。项目承担单位紧紧依靠技术依托单位的人才优势和技术优势,负责项目的技术方案、技术路线的拟定,项目的组织实施,从而规避人力资源风险。许多人都把重大传染病为代表的技术风险,作为养殖业的最大风险。跨入21世纪,我国养殖业预防和控制重大传染病的能力越来越强,对传染病的重视程度也大大加强,重大传染病只在局部或某些企业内发生,对全行业的危害性已经很小。市场的风险是养鸡业所要面对的巨大风险。无论是大型养鸡企业还是小型养鸡企业,很少有产品直接面对终端消费者的,这就造成市场的不对称和对市场的无能为力。鸡蛋在全世界都是以鲜食为主,不像肉类可以冷冻保存,所以在市场不好的情况下只能低价销售,养殖户只能赔钱。在以往的教科书中,也只把遗传育种、饲料营养、疫病防治、环境设备和管理作为五大支柱,对加工和市场重视程度不够。经过2003年“非典”和跨跃2004年、2005年的禽流感的影响,家禽企业在2006年的后半年和2007年获得了巨大的利润。在此期间,种鸡养殖企业在内的养殖企业,进行了一次重新洗牌。原来一些中小规模的种鸡场倒闭,一些大型种鸡企业规模更加扩大,在一些地区也兴起了一些新的种鸡场。商品鸡的养殖场经过洗礼,老的养殖基地数量减少,现在的存栏数量不到高峰时的三分之一。而在一些地区新出现了养殖场,在2006年下半年和200724
年上半年获得了暴利,暴利的诱惑促使更多的养殖户扩大规模,形成同业竞争风险。纵观这段历史,可以清楚地看到,虽然传染病可以对养鸡场造成损失。但都是暂时的和局部的,而且在接下来的时间里会把利润加倍返还给养鸡场。市场的风险是全行业的、持续时间长,造成的损失更大,因为饲养者总是在弱市中期盼下个月行情就会好起来,担心一旦割肉就错过了行情。加大未来市场风险的因素主要有:一是种鸡、商品鸡存栏量显著增加,加大了种鸡企业的市场风险;二是饲料价格的上升会影响整个养殖行业;三是市场的无序竞争,行业门槛太低,行业协会无法对中小散户形成指导。有只赔不赚的企业,没有只赔不赚的行业。企业赔钱是对市场的运行规律掌握不够,或者技术落后、销路不畅。因此,要建立规模化的养鸡合作社或企业,规范养殖户的品种、规模和质量,依托伊合拉斯的销售通路,实现有序发展。3.4市场营销模式以高标准、高起点建设生态散养鸡场,实行标准化生产,快速形成设计规模,进而实行“公司+农户”的生产经营模式,进一步扩大规模。首先,本项目采用“引进良种不、自繁自育、封闭管理、全进全出”的标准化生产模式,实行生态散养模式,一方面通过伊合拉斯全疆2000家超市,将产品销往全疆各地;另一方面,依靠便利的信息网络和区域优势,同首府乌鲁木齐各大酒店形成长期供货渠道。其次,推广“公司+农户”的生产经营模式,扩大生产经营规模。重点抓好“三个统一”的服务工作,即统一种苗、统一技术标准、统一销售。鸡苗、饲料、药物等均由公司向养殖户提供,从而为养鸡生产提供了质量保障。公司向广大养户提供技术指导标准、科学合理的保温方法、行之有效的免疫程序、疾病防治、饲养管理技术和要求,公司还根据养鸡生产各个环节的需要,派出技术人员,深入各个养殖点,为养户提供饲养前、中、后的系列服务,不断提高养户饲养技术水平。养户实际上是公司的生产车间,负责饲养全过程的管理,再由公司统一收购销售,解决养户的后顾之忧。24
第四章项目地点选择分析4.1项目选址原则(1)项目建设用地为农业结构调整荒山(或林地),以租赁方式取得300亩荒山(或林地)使用权30年,符合用地性质。(2)项目建设地点远离旅游区、自然保护区、古建筑保护区、水源保护区、畜禽疫病多发区和环境公害污染地区建场。(3)建设地点选择在居民区常年主导风向的下风向,避免气味、废水及粪肥等影响到居民区环境。(4)项目建设地点交通便利、水电供应可靠。4.2项目区概况(1)自然条件项目区域水、土、光热、风资源较为丰富,年均降水量43-300毫米,境内冰峰、峡谷、丘陵、湖泊俱全,白杨河、三个山水系年径流量达2.8亿立方米,有全市最大的自然湖泊柴窝堡湖和有着“中国死海”美誉的新疆盐湖,有总面积近17万亩的湿地,有全国最优的风力资源,每年风期153-171天,年平均风速6.4米/秒,可安装风力发电机的面积达1500平方公里;全年平均光照3000-3200小时,太阳能133.5千伏/c㎡年,年平均气温为6.3摄氏度,无霜期135-150天。(2)经济发展状况项目区紧紧围绕市委、市政府确定的发展方向,大力实施“绿园工程、中国风谷、有机农业、特色旅游、现代矿业”五大工程,经济结构得到了进一步优化,社会事业得到了快速发展,2010年完成地方财政收入3.47亿元,农牧民人均纯收入5652元。现有农业耕地面积7万余亩,主要以种植业和养殖业为主,主要农畜产品有蚕豆、小麦、苜蓿、牛、羊等,分布在柴管会、东沟乡、西沟乡、阿克苏乡和达坂城镇。近年来,围绕“绿色无公害农产品基地”建设,连续出台了多项强农、惠农扶持政策,投入各类财政性补贴资金近569万元,贴息贷款5418.3万元,新建日光温室209座,养殖小区6个,奶站2个,完成暖圈建设835座,完成青贮池631座,建设沼气池213座,为现代农业发展打下了坚实的基础。24
旅游资源丰富,初步形成了以天山野生动物园、风车大世界、柴窝堡景区、盐湖景区、白水涧古城为代表的精品旅游线。(3)基础设施条件该项目在项目区柴窝堡管委会辖区,基础设施条件较好,交通便利。达坂城自古以来就是联系南北疆的交通要道,地理位置独特,兰新铁路、312国道和吐-乌-大高等级公路穿越其境,随着新疆与西北电网联网工程750千伏双回输电线路正式并网和兰新铁路第二双线的开工建设,达坂城的区位优势愈发凸显。(4)地方协作条件项目区坚持以经济建设为中心,以发展旅游业为重点,围绕“生态立区、旅游兴区、工业强区、富民稳区”的发展定位,积极实施优势资源转换战略,大力推进和谐社会建设,全区经济和社会各项事业呈现出良好的发展态势。近年来,深化农牧业结构调整,大力发展特色农业;打破传统种养殖方式,寻求农牧业与旅游业有机结合的新途径,积极发展设施农业、生态农业、观光农业,发展圈养育肥,提高经济效益。具备了良好的地方协作条件。4.3项目地点选择项目选址拟在柴窝堡管委会辖区的××村,荒山面积300亩。项目远离人口居住区,空气流畅,背风向阳,自然环境较好。项目建成后,生产产生的粪便全部可以用以还田还林施肥,具有很好的排污处理能力,整个项目在选址、布局、建设及环保方面完全按照规模化畜禽散养建设标准进行。4.4项目承担单位24
第五章项目建设方案项目单位自建一个养禽场,分为土鸡散养区、肉鸡舍养区、肉鸽舍养区三个养殖功能区,占地300亩。其中,土鸡散养区占地200亩,按存栏20000只建设;肉鸡舍养区占地50亩,按存栏20000只建设;肉鸽舍养区占地50亩,按存栏10000只建设。同时,建设养殖分区围栏、圈(棚架)舍、饲料加工厂、生活办公及服务设施等,项目建设期限为6个月。5.1产地的生态环境生产场地选址要坚持因地制宜、合理布局的原则,选在大气、水质、土壤无污染的地区进行畜禽散养场建设,对土壤、水资源、大气以及重金属和环境污染状况都要进行指标检测,并建立记录档案。空气环境要求达到“大气环境”质量标准的二级标准,水质要求达到“饮用水”质量标准。5.2规模化养殖土鸡散养方法管理粗放,场地面积要求大,生产速度较慢,经济效益相对较低。但是,散放饲养生产的土鸡,肉质非常好,深受消费者的喜爱,价格高(是肉用仔鸡的2倍),市场稳定。在土鸡散养的基础上,大力发展野生鸡类(如红腹锦鸡)养殖,将会取得更可观的经济效益。在农村利用房前屋后场地,实行散放饲养,具有较高的经济效益。肉鸡舍养,必须通过加大设备投资提高装备水平,加强用药、管理为重点的养殖技术提高养殖水平,发展规模养殖,才能取得一定的经济效益。肉鸽为家鸽中专门生产肉用乳鸽的一个品种类型,目前市场缺口很大,供不应求。优良的种鸽是养鸽的先决条件和基础,饲养管理技术是养鸽业成败的关键。拥有优良的种鸽和先进科学的饲养技术,才能确保肉鸽养殖产生经济效益。5.3科学化散养土鸡散养即利用草山草坡、果园林地等天然的青草、昆虫、蚯蚓、草籽等资源优势,以及隔离条件好、疾病发生少、成活率高、投资少的特性,同时利用土鸡好动活泼、觅食力强的特性,从大自然获得所需要的部分青饲料和蛋白饲料,从而降低饲养成本,提高养鸡经济效益的饲养方法。24
(1)选购优质雏鸡商品代雏鸡应来自通过有关部门验收的父母代种鸡场或专业孵化厂;选择活泼和大小整齐的健康鸡雏;品种上应选新疆土鸡、桃源鸡、三黄鸡等。它们具有体型小、毛色美观、活泼好动、耐粗饲、抗病力强的特点,且产蛋率高、蛋的品质好,肉质细嫩、味道鲜美可口,适于放养,深受食客和养殖户的喜爱。从健康种鸡场引进种蛋或雏鸡,严防带进病原体。不能盲目引种而忽视检疫、消毒、隔离、观察,在引进良种的同时带进一些传染病。近年来,防疫观念淡薄,忽视种鸡疫病检测和种蛋消毒,一哄而上办孵坊,导致白痢杆菌病、淋巴细胞性白血病、贫血因子病、支原体病等蛋传递性病增加。因此,必须向声誉良好、管理严格、种群健康、无蛋传递性疾病的种鸡场购买种蛋或雏鸡。(2)严格管理鸡场的环境卫生管理。从大环境来讲,鸡场场址应选择在宽阔、噪声小的地方,不与其他鸡场(尤其管理不善的鸡场)相邻。从小环境来讲,鸡舍、饮水、饲料和饲养用具。鸡舍的要求:结构要容易清洁和消毒,便于保温和通风条件好;各鸡舍间完全隔离;不能让猫和老鼠等动物侵入鸡舍和饲料存放处;邻近不可有污水、垃圾堆、粪堆等。鸡场的饮水卫生管理。水是鸡体重要组成部分,是鸡体内新陈代谢和各种生化反应的物质基础,担负着组织器官内各种营养物质和排泄物的运输,同时参与体温调节,直接影响鸡只的健康生长,所以搞好鸡场的饮水管理对于养好鸡、提高经济效益非常重要。选择适当的饮水系统是搞好饮水管理的前提,饮水系统分开放式饮水系统(水杯、水槽、饮水器)和封闭式饮水系统(乳头饮水器)。雏鸡饮水管理关键在于卫生、均匀,诱导其饮水,应注意以下几个方面:一是必须按卫生标准和要求进行消毒,水温以17~20℃为宜;二是开食前2~3小时雏鸡先饮水;三是采用开放式系统供水,适时调节饮水器高度,以便雏鸡能充分饮水。育成鸡生长旺盛,采食量增加,提供充足的饮水十分重要,供水量随着采食量和气温的变化而变化,依据粪的干湿程度、垫料的潮湿程度、气温和空气湿度等调节供水量。还应注意饮水温度,避免冬天的低水温和夏天的高水温。鸡场饲料卫生管理。饲料配制要合理,营养水平要达到标准,贮存时要防止受潮霉变。24
鸡场综合防疫管理。首先要加强鸡场工作人员的责任心。预防疾病的诸多因素中,鸡场工作人员是最重要的因素,只有具备高度的责任心和自觉性,才能细致地做好饲养工作,认真落实预防疫病的每个环节,减少疫病的发生。其次要健全卫生管理制度,进入养鸡场的所有交通工具必须通过消毒池,并进行喷雾消毒,池中的消毒药水定期更换。每次进鸡苗、转栏、卖鸡前后装鸡的笼具要严格消毒。鸡场工作人员自身在传播疫病中的作用易被忽视,进入鸡舍时必须将胶鞋先在消毒池中浸泡,巡查鸡舍、接种疫苗和注射药物都有可能传播疾病,要认真做好个人防疫卫生工作。再次要加强饲养管理,采用科学饲料配方,尽量满足鸡的营养需要,增加鸡只的抵抗力。良好的饲养管理和科学的饲料配方是预防疾病的有效方法,也是保证生产力水平的重要手段。对不同日龄、不同季节分别采用不同的饲料配方,保证满足鸡体的营养需要,提高机体抵抗力。最后是制定科学的免疫程序、免疫监测以及药物预防计划。根据鸡不同生长阶段的生理特点,建立一套合理的免疫程序,做好免疫监测工作。超过有效期的疫苗绝对不用;接种疫苗时应采用正确的接种方法,全鸡群均应接种,决不遗漏;严格掌握鸡只接种疫苗时机,接种前后3天,鸡群不用任何消毒药,在饲料或饮水中增加维生素E,以确保接种效果。另外,在一些疾病流行季节来临前,通过在饲料或饮水中投入一些药物(如抗菌药、抗球虫药等)以预防疾病的发生。发病时及时诊断,及时治疗,确保鸡只健康生长。(3)散养技术一是增设保温和照明设施。舍周围加盖防风障,舍内地面保持清洁,并铺上垫草,同时将门窗糊好,夜晚放下草帘保温或点火加温,使室温始终保持在10℃以上。如果饲养的土鸡数量较少,可以在夜间将其赶回屋内。二是加强管理。舍外要有运动场,鸡舍内要设休息栖架,饲养密度5m²/只为宜。早晨放鸡前要注意调整舍内外的温差,可以先打开鸡舍的门窗,让鸡群有一个适应外界冷空气的过程,然后再将其放到运动场去,以防感冒。平时要喂吊食,即将饲料菜等放高,以促其运动,帮助消化,健壮鸡体。每天坚持照明13~14个小时,自然光照不足时要打开电灯照明。冬天宜增加饲喂次数,做到少添勤喂,每天饲喂3~5次,保证每只鸡都采食充分,既利于自身产热,又利于增重。用白酒拌料饲喂每公斤饲料中加入60度左右的白酒30~40克,拌匀后饲喂,可使土鸡的产蛋率提高18%左右,同时还能增强其抗病能力。24
三是饲料多样化。鸡的精饲料应以玉米、高粱、麸皮等为主,青饲料应以胡萝卜、白菜、菠菜等为主。土鸡产蛋期还要喂些豆饼、玉米面、贝壳粉、鱼骨粉等蛋白和矿物质饲料,并且每天保证充足的饮水。四是充分利用饲料添加剂。饲料中添加0.05%的氯化胆碱、0.15%的蛋氨酸以及适量的天然酵母素能提高产蛋率3%左右。五是搞好消毒防疫。常清扫鸡圈的粪便及杂物,定期更换运动场或鸡舍内的垫料,保持鸡舍干燥卫生,平时注意经常用来苏尔溶液消毒并拌喂中草药,或用0.5%的高锰酸钾溶液饮水。5.4区域布置及养殖要点(1)土鸡散养区场地选择:散养土鸡需要良好的生态环境,适合放养土鸡的地形包括山地、坡地、园地、大田、经济林地。放养场地必须远离居民区、工矿区、公路主干线、铁路边和其他养鸡户,环境僻静、空气质量好,避风向阳、无污染、无畜害、交通水电方便,有果木、树林或经济林。任意场地都不宜长时间放养,因此,2-3年要换一个场地,待场地净化1-2年后再继续放养。鸡舍搭建:鸡舍建筑要因地制宜,就地取材,在节约成本又能保证鸡只安全的前提下,就简就陋的搭建简易鸡舍,要求鸡舍能保温、挡风、遮雨、不积水方可。舍内地势要高于舍外地势,宜从北朝南偏东南方向,有利于通风和采光,不宜建在昼夜温差太大的山顶和通风不良、排水不便的低洼地。育雏要采取防潮保温措施,不宜建得太高、太大,以便分批养殖和保温。一般为10-12平方、高端为2米、低端为1.5米即可。若雏鸡房达不到雏鸡所需温度时应增加小温床,小温床的规格为:底宽80mm,顶宽50mm,高60mm,长2米,呈梯形。建舍时应按风向雏鸡在前,成鸡在后,有条件可搭架网上养殖。环境卫生:场地卫生要做到清扫粪便和垃圾,每一个场地要建一个清毒池;鸡舍卫生要经常更换垫料和除尘,架式养殖要勤掏架下粪便,并通风;饮水卫生要选择干净的水源,并用专用的饮水桶或饮水乳头饮水,防止鸡只脚踩污染水质;饲料应放在干燥无鼠害的地方,以防饲料发霉变质和鼠咬传染病菌,食料桶应根据鸡的背部高度留地挂起,以防鸡只脚踩污染饲料,被污染的饲料是疾病24
传播的重要途径之一;鸡只卫生,每群鸡不宜喂养太多,以防饮水、吃食、休息时相互踩踏,每群鸡应设沙场让鸡只洗澡除尘、除屑;饲养人员饲养时要先饲养小鸡和健康鸡群,每到一处鸡群要进行消毒,规模养殖要分批专人饲养。外来人员严禁进入鸡场或消毒后进入。营造一个良好的养鸡环境和无菌鸡场,是养鸡成功的关键一环,鸡在一个良好的环境中生存很难感染病菌。饲料:鸡的生长、发育需要能量、蛋白质、维生素、矿物质和水等。不管养什么鸡都要根据其营养需要制定合理的饲料配方,单一的五谷杂粮营养不全面,饲料转化率不高。能量饲料有:玉米、稻谷、杂粮、虫粪、米糠、麦麸等。能量饲料应占饲料配方的70—80%。动物蛋白质饲料有:黄粉虫、蝇咀、鱼粉、血粉及水产内脏等,植物蛋白质饮料有:炒黄豆、豆粕等。蛋白质饲料占饲料配方的20—30%(其中动物蛋白质5—10%,植物蛋白质10—20%)。维生素是鸡新陈代谢的主要物质,饲料中维生素含量较低,野外养鸡无需另外补充,野外无草无菜可补充饲料量的50—100%的蔬菜或适当补充合成维生素。矿物质也是鸡生长发育不可缺少的物质,鸡体缺少矿物质其发育不正常,蛋鸡易产软壳蛋,肉鸡易患软脚病,饲料转化率不高。矿物质饲料有:骨粉、贝壳粉、石粉、沙粒、木炭粉、磷酸氢钙、食盐等,矿物质中钙、磷、钠元素最为重要,必须注意补充。最后,要充足供水,缺水会使鸡食欲不振、生长受阻,严重缺水会导致死亡。饲料配方:育雏期,配方一:玉米60%、鱼粉10%、炒黄豆或豆粕15%、菜籽饼或花生饼5%、虫粪或麦麸10%、贝壳粉或石粉2%、磷酸氢钙1%、食盐0.3%、多维0.1%、细沙2%。配方二:玉米60%、黄粉虫或蝇咀15%、菜籽饼或花生饼5%、虫粪20%、钙2%、磷酸氢钙1%、食盐0.3%。中雏期,配方一:玉米50%、鱼粉5%、炒黄豆或豆粕10%、菜籽饼或花生饼5%、虫粪或麦麸30%、贝壳粉或石粉2%、磷酸氢钙1%、食盐0.3%。配方二:玉米55%、黄粉虫或蝇咀10%、菜籽饼或花生饼5%、虫粪30%、钙2%、磷酸氢钙1%、食盐0.3%。育成期,配方一:玉米55%、鱼粉5%、炒黄豆或豆粕15%、菜籽饼或花生饼5%、虫粪或麦麸20%、贝壳粉或石粉2%、磷酸氢钙1%、食盐0.3%。配方二:玉米60%、黄粉虫或蝇咀15%、菜籽饼或花生饼5%、虫粪20%、钙2%、磷酸氢钙1%、食盐0.3%。产蛋期配方一:玉米50%、鱼粉5%、炒黄豆或豆粕10%、菜籽饼或花生饼5%、虫粪或麦麸30%、贝壳粉或骨粉5%、磷酸氢钙2%、食盐0.3%24
。配方二:玉米55%、黄粉虫或蝇咀15%、菜籽饼或花生饼5%、虫粪30%、钙5%、磷2%、食盐0.3%。饲料来源根据当地饲料市场有无情况灵活决定,但必须要保证能量、蛋白、矿物质的需要。喂料时尽可能湿喂,蛋鸡要干喂。(2)肉鸡舍养区鸡舍建在隔离条件好的区域,离最近的畜牧场或其他可能的污染源至少1.6公里以外。鸡舍应避离可能运送禽畜的公路,鸡场周围使用栅栏以避免不必要的来访者。建造采用自然通风的开放式鸡舍,其宽度宜在12米左右,以减少鸡舍在寒冬的散热面,而超过这个宽度的鸡舍在炎热的夏季会通风不良。鸡舍的长度往往受设备(如自动喂料机)的限制。鸡舍的高度一般为檐高2.4米左右,采用坡值为1/4至1/3的三角屋顶,利于排水。鸡舍应有结构良好的屋檐。以达到挡雨和遮阳的目的。如能在屋顶安装天花板或其它隔热设施,使舍内冬暖夏凉则更好。确定鸡舍合理的建筑面积:建筑面积的大小主要取决于饲养的数量,而饲养量的确定应考虑每个劳动力的生产效率,既不要浪费鸡舍面积,也不要造成劳力的浪费。考虑建筑成本和饲养水平,按每栋鸡舍饲养2500只商品肉鸡为宜,面积30米×12米(采用地面平养,饲养密度按8只/平米计)。饲养周期60天,空舍15天,计75天,每批饲养2500只,每年出栏4批,年可出栏2万只商品肉鸡。必须满足通风换气和调节温度的要求:自然通风主要是利用自然风力和温差来进行。在鸡舍结构中常见的有窗户、气楼和通风筒。窗户要有高度差,应注意让主导风向对着位置较低的窗口。为了调节通风量还可以把窗子做成上下两排,根据通风的要求开关部分窗户,既利用了自然风力又利用了温差。窗口的总面积可为建筑面积的三分之一左右。为了使鸡舍内通风均匀,窗户应该对称且均匀分布。为了防止冬季冷风应安装挡风板。比较理想的窗户结构应有三层装置:内层是铁丝网,防止鸟类进入鸡舍和避免兽害;中层是玻璃;外层是塑料薄膜,主要用于冬季保温。气楼,比窗户能更好地利用温差,鸡舍内采光也较好,但结构复杂,造价较高。通风筒,通风原理与气楼相似,结构比气楼简单。一般要求通风筒的高度应高出屋顶60厘米以上。适宜的墙壁厚度和地面结构:项目24
区冬季多刮西北风,北墙和西墙的砖结构厚度应为0.37米以上(三七墙),东、南墙可为0.24米(二四墙)。鸡舍东西墙用实心砖,每面建筑面积约30平米;南北面为开放式,每3米建承重墙1个,高2米,并要砌高50厘米高的围墙,防止老鼠等进入。为了鸡舍内冲洗时排水方便,地面应该有一定的坡度,一般掌握在1:250,并设排水沟。为了方便清粪和防止鼠害,地面0.2米厚的范围内最好用水泥砂浆抹面。商品代肉鸡鸡舍的设计和建造应防止野鸟及动物进入舍内,所有开口处都应用孔径2厘米的镀塑铁丝网加以封闭。地基和地面最好采用混凝土结构,防止啮齿动物打洞钻入鸡舍。所有鸡舍周围要清理和平整出15米的区域以便迅速便捷地清除杂草。防止人类传播疾病,鸡场所有入口处都应加锁并设有“不准入内”和“谢绝参观”等标志,以限制来访人员。若管理人员一天之内需走访多个鸡场(一个以上),最好先走访最年轻的鸡群,一定要最后走访有疾病问题的鸡群。所有进入鸡场的人员必须遵守生物安全程序。所有进出场内的工作人员及来访人员都必须沐浴并更换干净的工作服,这是避免场与场之间交叉感染最好的方法之一。若条件不允许,所有工作人员和来访人员到达鸡场时,应更换干净的一次性工作服和靴子。来访人员要进行详细记录,包括:姓名、单位、来访目的、来本场之前到过哪个场,再准备走访哪个场。进出每一栋鸡舍时,所有工作人员和来访人员必须清洗、消毒双手和工作靴。防止动物传播疾病,无论何时,鸡场应采用“全进全出”的生产方式。同一鸡舍不同年龄的鸡群将为病原微生物提供生存环境。鸡群间的空舍时间有利于减少场内污染源。空舍时间是指清洁/消毒程序完成之后至下批鸡群到场的间隔时间。建议最短的空舍时间为2周。鸡舍周围15米之内不应有任何植物杂草,为啮齿类、野生动物制造空场地。整理收集起场区内所有的设备、建筑材料和垃圾,以减少啮齿类、野生动物的隐藏地。随时清除散落的饲料,装袋贮存用于垫料材料的刨花和稻壳,或放置于储藏室/仓。所有鸡舍应杜绝野鸟。实施有效的控制鼠类的程序。诱饵是最有效的方法,但需连续不断地实施。(3)肉鸽舍养区24
场址选择:地势高燥、排水方便、通风良好,阳光充足;水源充足、水质良好,没有病菌和“三废”污染;远离村庄及交通主干道500m以上;电力充足,保证正常供电;选择土质、渗透性强、雨后易干燥的砂质壤土作为场地。栏舍要求:根据肉鸽怕湿、怕热、怕脏、怕蛇和怕鼠等生活习性,从利于生产、管理、防疫和经济实用等要求出发,鸽舍的设计要求具备如下条件:座北向南、地处高爽、安全宁静、无工业废气污染和无噪音干扰;通风良好、光线充足、冬暖夏凉和雨天能防潮。按照饲养方式鸽舍可分为群养式鸽舍和笼养式鸽舍两大类。群养式鸽舍,有单列式和双列式两种。单列式鸽舍通常宽度为5m,双列式为10m,两种形式鸽舍的长度视场地和饲养量而定,通常是10m~30m。檐高2.5m左右,舍内用铁丝网或木料隔成若干小间,每间面积为12m2左右,每间饲养种鸽10~20对。每间鸽舍前后设窗,前窗宜低,后窗较高,以利通风透气。舍内为水泥地板,稍向前倾斜,方便清洗。每小间设门开向人行道,人行道宽1m左右,其两头设门。舍外设运动场,其面积为鸽舍的1.5~2倍。运动场的三面和顶部都要用铁丝网或线网覆盖。运动场铺上砂子或铺设水泥地板。种鸽舍内和运动场设有栖板供鸽栖息和交配。青年鸽舍和童鸽舍内以及运动场均设梯形栖架,以利于鸽群的卫生和方便饲养员管理。饲养开产种鸽时,要在墙的一边设置单层或多层产蛋孵化箱,每群以100对以内为宜。另外,群养式鸽舍还可实行离地网养,对于鸽群的卫生和健康都有利。笼养式鸽舍,分为双列式内外笼鸽舍、敞棚式简易鸽舍、开放式笼养鸽舍和利用旧房子改建,依原面积安上柜式鸽笼等几种形式,目前多采用柜式笼鸽舍和双列式内外笼鸽舍。鸽笼是采用铁网焊接而成,铁网规格有3cm×4对及4cm×4cm对两种,单笼规格为50cm×50cm×60cm,在鸽舍内的排列方式有单—单式、双双式及单双式等几种,脚高以30cm为宜,工作通道宽为1.2m。日粮的配合及饲养青年鸽日粮配方:豌豆(杂豆)10%、玉米40%、糙米20%、小麦10%。育雏种鸽日粮配方:稻谷50%、玉米20%、小麦10%、绿豆(杂豆)20%、火麻仁少量。保健砂配方:黄泥30%、细沙25%、贝壳粉15%、旧石灰10%、木炭末5%、食盐5%、骨粉10%。24
肉鸽饲料要求无霉变、无毒,并定质定量。通常,鸽子的食量为其体重的1/10,但具体定量应视鸽子的采食情况及生长发育状况而定,生长发育高峰期可适当增加食量,以其能在15分钟内吃完为宜。青年鸽每天投喂3~4次,即上午7时、11时,下午3时、7时各喂1次;产蛋鸽每天投喂2~3次,夏季于上午7时、下午4时各喂1次,其他季节于上午8时、下午3时各喂1次。5.5主要建筑物工程(1)生产性建设工程土鸡散养区,占地200亩,建筑5000m2(简易鸡舍,木架棚)。肉鸡舍养区,占地50亩,建筑800m2(开放式鸡舍,砖混结构)。肉鸽舍养区,占地50亩,建筑400m2(开放式鸽舍,砖混结构)饲料加工车间,占地300m2,建筑200m2(砖混结构)库房及原料车间,占地400m2,建筑300m2(砖混结构)(2)公用配套土建工程综合办公楼,占地800m2,建筑600m2(砖混结构).储水塔,占地50m2(砖混结构)。5.6公用辅助工程本项目日生产、生活耗水约50吨。场区内的供水采用生产、生活、消防公用系统。场区排水系统采用生产、生活和雨水分流制管网沿道路布置,生产、生活废水可直接排入场区化粪池,进行无害分配化处理。雨水采用地面径流排水方式,沿场区雨水口,汇集地面雨水,就近排出。综合办公楼,包括职工宿舍、食堂、厕所等。其它,还有大门及门卫房、道路、围墙、场区绿化等。5.7总平面布置(略)24
第六章环境影响评价6.1场地环境条件本项目位于项目区柴窝堡管委会××村,占地面积300亩,全部为荒山(林地),交通十分便利,养禽场区水、电、路实现“三通”。周围无污染源,自然环境良好,完全符合畜禽养殖场建设条件。6.2项目建设与生产对环境的影响(1)项目建设对环境的影响。项目在施工过程中产生扬尘和噪音,但对环境影响较小。(2)项目生产过程产生污染物对环境的影响。项目生产过程产生污染源有废水、粪便,及时进行无害化集中处理,采取环保措施还林还田后,不会对环境产生不良影响。6.3综合利用与治理方案养殖场产生的废水、粪便,及时进行无害化集中处理,转化为有机肥料用于周围林地、农田农作物施肥。6.4环境保护投资由于项目生产对环境影响极小,不设专门的环保投资。6.5环境影响评价在环境保护方面,项目生产对周围环境污染极小,在生产中产生的生产废水、粪便,在采取无害化集中处理后,转化为有机肥料用于周围林地、农田农作物施肥。但在生产过程中,仍要加强环境保护工作的管理。因此,对内环境和外环境影响较小,从产业超生与环境保护角度看,项目可行。24
第七章劳动安全与人力资源管理7.1劳动安全加强劳动保护和改善劳动条件,采取各种安全技术措施,预防生产过程中可能发生的人身、设备事故。(1)危害因素及其程度。项目生产从原料饲料加工到养殖场管理均为无毒、无害物,生产饲料是易燃物,生产过程有危险的是车间用电及畜禽伤害。(2)劳动安全设计依据。《生产设备安全设计总则》GB5083-85等。(3)安全措施。设备选用国内重点生产厂家的产品,建筑物均按防火规范设置,保证电器设备质量,严格执行用电安全规范,加强岗前培训。7.2卫生防治污染、预防职业病患的危害、防人身伤害事故,保障工人的身体健康。一是工人上岗前应经过生产培训,掌握养殖技术和饮料加工操作技能;二是配备必要的劳动防护用品,如工作服、口罩等,以减少员工接触污染源的机会。7.3职能机构与人力资源为确保本项目建成后顺利运营,拟设置办公室、财务部、经营部、生产部、技术部等职能部门和饲料加工厂,人员配置20人。其中,经理1人、办公室2人、财务部2人、经营部2人、生产技术部3人、饲料加工厂2人、土鸡散养场4人、肉鸡舍养场2人、肉鸽舍养场2人。根据需要招聘各类专业人才,严格遵守劳动法规,实行聘任制,保障员工的利益,建立人才激励机制,加速专业人才培养,确保人力资源的可持续发展。7.4劳动制度根据养禽场生产管理要求,加强工作制度建设,严格劳动纪律,建立并严格执行一整套可行的科学化、标准化规章制度、奖惩制度。经理负责制定职能实施规则,各职能部门负责制定相应的规章制度。7.5技术培训项目技术培训由区畜牧局提供支持,由公司生产技术部组织实施。24
第八章项目经营模式与实施安排8.1项目经营模式项目建成投产后,以项目建设单位为龙头,以广大养殖专业户为基础,实行“公司+农户”的产业化经营模式。本项目必须以依托养殖户为基础,寻求规模化经营,与广大农牧民联结成密切的利益共同体,要建立达坂城养禽农民专业合作社。项目经营采取市场化动作,规范化管理,自主经营、自负盈亏、自我约束、自谋发展。企业经营的最终目标是不断提高自身和广大养殖户的经济效益。8.2项目实施计划本项目属于产业政策鼓励项目,项目区及柴管会各部门应给予大力支持。项目建设计划8个月完成。8.2项目实施进度计划2011年度9月底前完成项目的报批手续和初步设计,并正式起动;2011年8月至9月完成可行性研究报告;2011年9月至年底完成土建施工;2012年1-2月设备安装调试;2012年3、4月种禽引入,并投入运营。24
第九章项目投资与财务评价10.1项目投资(1)投资估算依据项目土建工程造价估算主要参照当地类似工程的预算和决算。设备及安装工程采用生产厂家询价和根据市场价来确定。(2)项目投资估算经济估算,本项目总投资198万元,其中:固定资产投资128万元(防疫技术装备投资15万元),占总投资额的65%;流动资金投入70万元,占总投资额的35%。(详见国定资产投资估算表,略)本项目流动资金依据设计生产能力、生产负荷和经营成本等因素,采用分项估算法估算,本项目需要投入流动资金70万元。(详见流动资产估算表,略)(3)资金来源与筹措本项目总投资198万元。由项目建设单位自筹118万元,申请产业扶持资金80万元。10.2财务评价本项目建设规模按散养鸡存栏20000只、肉鸡存栏20000只、肉鸽存栏10000只进行设计和财务估算;基准折现率参照行业标准,设为8%;计算年限为12年;计算价格参照同类产品市场价估算;本项目免征农业税和农业企业及农民卖畜禽的税费;所得税按利润总额的20%缴纳。项目建成后,可实现年收入300万元,年利润56万元,投资利润率28%。10.3可行性研究结论第一,本项目符合自治区、市、区的优势农产品发展规划。项目实施区域畜禽养殖已初具规模,基础好,产业化程度高,当地农牧民对新科技接受能力强。24
第二,项目立项依据充分,建设和生产条件优越,设计方案合理实用,投资风险小,资金预算合理、科学。第三,项目实施后,能加快项目区特色养殖业的发展,有效增加当地农牧民收入,生产商品适销对路,市场前景看好。项目的宏、微观效益和社会生态效益显著。综上所述,本可行性研究的结论是:达坂城散养土鸡生态养殖场建设项目是完全可行的。10.4几点建议第一,本项目属于特色养殖项目,社会效益高于经济效益,建议当地政府给予政策优惠。第二,建设项目按设计方高标准、高起点地一次性建设到位。第三,项目投资较大,申请产业扶持资金80万元,建议各级政府和相关部门大力支持,以保证项目按期建设,尽早投入生产,发挥效益。24'
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