餐厨垃圾处理项目可行性研究报告 75页

'餐厨垃圾处理项目可行性研究报告 目录1概论11.1项目基本情况11.2项目背景11.3建设的必要性21.4编制依据及参考文献41.5编制原则41.6主要研究内容51.7主要研究结论51.8结论与建议62基础资料62.1地理位置及交通条件62.2自然环境62.3地质和地貌62.4气象条件63餐厨垃圾处置现状及存在问题63.1餐厨垃圾的产出特性63.2餐厨垃圾处置概况63.3餐厨垃圾处理技术64工程规模、工艺方案64.1工程规模64.2原生垃圾性质64.3主体处理工艺比选64.4工艺流程64.5工艺方案64.6设备安装65厂址选择65.1选址原则65.2厂址选择66总图运输及公用辅助工程66.1总图运输66.2公用辅助工程67环境保护与监测67.1采用的环境保护标准67.2本厂主要污染源及其环境影响67.3环境保护措施67.4环境监测6 8安全与职业卫生68.1安全措施68.2职业卫生及防护措施69劳动定员69.1企业组织69.2劳动定员610项目进度计划安排610.1项目实施610.2实施计划与进度610.3项目的招标及设备采购611投资估算及处理成本611.1投资估算611.2资金筹措611.3处理成本611.4项目收入614结论与建议614.1社会与环境效益614.2工程建设的意义614.3结论614.4建议6附件一：项目实施计划与进度表6附件二：投资估算表6附件三：总成本费用估算表6附件四：项目开发单位介绍6 1概论1.1项目基本情况1.1.1项目名称XX区餐厨垃圾处理厂1.1.2建设地点XX区循环经济产业园，占地25亩。1.1.3项目单位项目建设单位：XX市洁神罗地亚环境能源开发有限公司1.2项目背景XX市是中国中部的一座特大城市，目前中心城区人口600余万。随着社会经济的迅速发展，工业化和城市化进程的加快，餐厨垃圾的产生量急剧增加，目前城区每天餐厨垃圾产生量为800-1000吨。大量餐厨垃圾得不到及时处理，不但污染环境，还对城市居民的健康构成严重威胁。由于历史原因，国内餐厨垃圾形成了一条独特的消纳渠道，既没有进入生活垃圾物流体系，也没有开展专门的集中收集与处理工作，其消纳的主渠道是被城市周边的牲畜养殖场直接作为饲料使用，有部分甚至被不法之徒提炼“地沟油”再次进入食用油品市场。因此，在餐厨垃圾的危害日益突出的情况下，如何对餐厨垃圾进行有效的资源化、减量化、无害化处理，既是XX市面临的重点环境问题之一，也是政府、民众关心的热点民生问题，建立餐厨垃圾集中收集和处理设施已刻不容缓。根据《XX市环境卫生专项规划（2006－2020）》，预测XX市城区餐厨垃圾产生量2010年将达到1000吨/天，2020年将达到1300吨/天。如此大量的餐厨垃圾如果没有进行无害化处理，将成为 XX市建设资源节约型环境友好型社会、发展循环经济的重要阻碍之一。为此，本项目拟在青山区建设一可日处理200吨餐厨垃圾的处理厂，工程投资和建设分为两期，一期建设竣工后可实现日处理餐厨垃圾100吨，主要面向服务于青山区、洪山区一部分和化工新城，项目建成后可完全实现对服务区域内的餐厨垃圾进行无害化处理和资源化再利用。1.3建设的必要性1.保障食品卫生安全和人体健康。利用餐厨垃圾非法提炼的“潲水油”中含有大量危险致癌物质，其中剧毒的黄曲霉素是目前发现最强的化学致癌物质，其毒性是砒霜的100倍。用“潲水油”加工生产的食品含有大量对人体有害的苯类成份及许多其它致癌物质，对人体健康危害极大，长期食用可导致肝癌、胃癌、肾癌、肠癌、乳腺癌、卵巢癌等多种癌症。对餐厨垃圾进行规范化收集和处理，可以有效遏制餐厨垃圾进入不健康的养殖业和制假售假活动，直接减少“潲水油”、“潲水猪”流入市场的数量，从源头上阻止有害物质进入人类的食物链，为保障食品卫生安全和市民的身体健康奠定了基础。2.杜绝随意倾倒和私人收购现象，有效消除对环境的污染。餐饮网点直接将餐厨垃圾随意倾倒，一部分油水残渣进入下水道，在下水道里易造成凝结堵塞，并发酵产生大量甲烷气体(甲烷属易爆气体），增加了城市污水管网爆裂的危险性；另一部分直接被随意倾倒、堆放。堆放处产生异味，招引蝇虫，引起二次污染。餐厨垃圾产生的污水随阴沟、地表径流流入周围水体，影响周围水体生态环境。私人商贩收购、运输餐厨垃圾过程中，由于收集、运输设施的不规范，会造成沿途漏洒，散发酸臭味，严重影响和污染城市环境。 采用专业运输车辆实行统一收集清运能有效消除收集和运输过程中沿途洒落污染城市道路、影响城市市容环境卫生的现象。同时可有效杜绝餐厨垃圾进入下水道、周边水体，从而保护市政设施，保护地表水系，保护我们的生存环境。3.提高环卫基础设施水平、完善城市功能的需要。环卫设施是城市公用设施的重要组成部分，我市现有餐厨垃圾收运和处理设施的整体水平与我市作为中国特大城市之一的地位很不相称，餐厨垃圾作为生活垃圾的一部分，其集中处理设施的空白直接影响我市的城市形象，建设现代化的餐厨垃圾收运和处理工程对提升XX市环境水平、完善城市功能、改善城市面貌有着很重要的意义。4.完善城市环保基础设施建设，符合XX市市政设施发展规划XX市人大在3号议案中提出要加快餐厨垃圾收运、处理设施的建设，尽快出台《XX市餐厨垃圾管理办法》，对餐厨垃圾统一回收、集中处理。《XX市环境卫生专项规划》（2006-2020）、《XX市城市管理发展“十一五”规划》和《XX市垃圾处理设施建设十一五规划》中明确提出，我市将大幅度提高垃圾无害化处理率，在XX市三镇新建餐厨垃圾集中处理厂，对餐厨垃圾进行资源化处理利用，使城市生活垃圾处理走上可持续发展的道路。5.推进“两型社会”建设的需要XX市及其城市圈被确定为资源节约型环境友好型综合配套改革试验区，“两型”社会的建立，对垃圾的资源化利用和处理提出了更新更高的要求。而餐厨垃圾有机质含量高，可生物降解性强，是一种很有回收利用价值的资源。对餐厨垃圾收集集中进行厌氧发酵处理，满足“减量化，资源化，无害化”原则，还可以减少甲烷温室气体排放，节能减排效果非常明显。在实现社会效益、经济效益、环境效益的同时，还可以带来明显的生态效益，具有 垃圾资源化处理、生物质能源开发和节能减排等综合示范效果，有效保证了建设资源节约型、环境友好型社会的总体目标的实现。综上所述，建设与周边环境相对隔离的、不产生二次污染的技术成熟合理的城市餐厨垃圾集中处理厂已是刻不容缓，该处理厂的兴建对于合理处置餐厨垃圾，保护生态环境人民群众健康是非常必要的。1.4编制依据及参考文献1.《市政公用工程设计文件编制深度规定》2.中华人民共和国环境保护法3.中华人民共和国固体废物污染环境防治法6.建设项目环境保护管理条例（国务院253号令，1998）7．室外排水设计规范（GB50014-2006）8.餐厨垃圾处理技术规范（征求意见稿）9.恶臭污染物排放标准（GB14554-1993）10.污水综合排放标准（GB8978-1996）11.地表水环境质量标准（GB3838-2002）12.大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）13．工业企业设计卫生标准（GBZ1-2002）14.工业企业厂界噪声标准（GB12348-2008）15．建筑设计防火规范(GB50016—2006)16.其他有关国家标准和规范。1.5编制原则1.贯彻执行国家关于环境保护的相关政策，使项目建设符合国家有关法律、法规、规范及标准。2.在XX市总体规划和城市环境卫生专项规划的指导下，采取全面规划、科学实施的原则，使工程建设与城市发展相协调；既保护环境，又最大限度地发挥社会效益、环境效益和经济效益。 3.采用高效节能、易于管理、技术先进、稳定可靠的处理工艺，确保餐厨垃圾处理效果。4.采用合适的自动化技术及监测仪表，提高运行管理水平。5.积极创造一个良好的生产和生活环境，注重处理厂的环境建设，避免造成二次污染。1.6主要研究内容本工程拟设计200t/d餐厨垃圾处理厂一座，分为两期建设，一期建设规模为100t/d，采用“预处理+湿式中温厌氧发酵+生物质气体能源化利用”的技术路线，该路线技术成熟、管理方便、处理效果良好、运行安全可靠、占地及工程投资经济合理、运行成本低。主要研究内容包括：1.工程规模及范围；2.餐厨垃圾处理工艺方案设计；3.工程的投资估算及运营成本。1.7主要研究结论1.7.1工程规模为满足餐厨垃圾处理现状需求，并兼顾未来发展需要，本工程拟设计规模为200t/d，分为两期建设，一期建设规模100t/d，二期扩建根据餐厨垃圾处理量实际增长情况再行建设。1.7.2工程服务范围XX区、洪山区一部分和化工新城。1.7.3工程建设模式项目模式采用BOT模式，洁神公司为此项目设立具有独立法人资格的项目公司，全面负责本项目的投资、设计、建设和运营维护，项目特许经营期21年（含建设期1年），特许经营期满后，项目无偿移交给政府。 项目公司将与政府相关部门签订《特许经营协议》，就特许经营权、财务、建设、运营、移交等方面详细规定双方的权利和义务，同时还将签订《餐厨垃圾处理服务协议》，就服务标准、监督、保底处理量、处理费、调价公式等进行详细的规定。1.7.4工艺方案本工程推荐采用处理工艺为：预处理+单相湿式中温厌氧消化+生物质气体能源化利用。u预处理：由破碎、分选、制浆、湿热处理及油脂分离等部分构成。由洁神公司根据自有项目运行经验结合日本JFE公司的核心技术共同研发改进而成。u厌氧消化：采用日本JFE公司中温厌氧消化技术，项目一期建成预计产沼气量6000m3/d，二期建成后可达到12000m3/d。沼气经处理净化后发电，所得电能除满足自用外，全部上网销售，产生余热供湿热处理系统和厌氧消化系统使用。u污水处理：采用洁神公司引进日本Bachilutechno公司技术，并结合国内高浓度有机废水实际情况，消化形成的JS-BC污水处理系统。目前，该系统已成功运用于杭州天子岭垃圾填埋场1500吨垃圾渗滤液处理工程项目中。1.7.5项目的投资估算及资金筹措本项目预计总投资9200.31万元，其中一期总投资5959.62万元，二期总投资3240.69万元。本建设项目资金来源分为两个部分，其中30%为自有资金，其余由银行贷款解决。1.8结论与建议本工程建设符合政府规定的投资方向，符合产业政策和行业规划，符合社会发展的需要，是必要的、可行的。工程的建设将极大的提高XX市餐厨垃圾处理水平，产生较大的社会及环境效益。 由于XX市餐厨垃圾管理条例尚未出台，且国家尚无此类工程建设的相关规范标准，本工程的施工及建设难度较大且建成后餐厨垃圾来源也存在困难，建议：1.相关部门及早出台相关法律法规，限制餐厨垃圾流向，使餐厨垃圾集中收运和处理有法可依；2.政府配套建设餐厨垃圾集中收运系统，避免餐厨垃圾以其他形式流出，保障本工程的餐厨垃圾来源；3.由于本工程属公共基础设施项目，本身盈利能力较差，建议政府按其他城市（北京、上海等）的方式对项目运行给予相关补贴，并帮助项目办理各项审批及税收优惠政策。 2基础资料2.1地理位置及交通条件XX市位于湖北省东部、江汉平原东缘，长江与汉江交汇处。XX市具有突出的区位优势，它位于中国经济地理的中心区，北至北京、东至上海、南达广州、西去西安，均在1200公里左右行程，有水、陆、空交通相连。在中国东部、中部、西部三大经济带中，XX市具有承东启西的特殊区位。2.2自然环境XX市全市土地面积8494.41平方公里，其中市区面积888.42平方公里，水域面积为2143.6平方公里，水域占土地总面积的1/4。地形上是北高南低，属残丘性河湖冲积平原，北部为山地丘陵，其余均属沃野千里的江汉平原，地势平坦，河道纵横，湖泊星罗棋布。2.3地质和地貌XX市地区是典型的内陆盆地及地壳相对稳定的地区。地质结构以新华夏构造体系为主，几乎控制全市构造的轮廓。根据长期以来详尽的地震观测资料，XX市地区未有过大震，是难得的具有较稳定地质构造的大城市。地貌属鄂东南丘陵经汉江平原东缘向大别山南麓低山丘陵过渡地区，中间低平，南北丘陵、岗垄环抱，北部低山林立。全市低山、丘陵、垄岗平原与平坦平原的面积分别占土地总面积的5.8%、12.3%、42.6%和39.3%。2.4气象条件XX市属北亚热带季风性湿润气候，具有常年雨量丰沛、热量充足、雨热同季、光热同季、冬冷夏热、四季分明等特点。按湖北省的气候分区，属鄂东南和鄂南的沿江平原气候区，气候的主要特点是一年内日均温等于或大于10℃ ，植物生长期长，雨量较多，夏季炎热，梅雨明显，秋高气爽，冬季较暖，气候温和湿润，是适宜于农、林、牧、渔全面发展的多宜地区。1．气温：年平均气温：16.3℃月平均最高气温：38℃（7月）月平均最低气温：-0.9℃（1月）2．降雨量：多年平均降雨量：1261.2mm多年平均蒸发量：1444.7mm最大年降雨量：1623.6mm最小年降雨量：801.7mm最大月降雨量：423.2mm最小月降雨量：0mm3．风：年平均风速：2.2m/s极端最大风速：27.9m/s常年主导风向：东北（偏北）风夏季主导风向：东南风和西南风冬季主导风向：北风和东北（偏北）风3餐厨垃圾处置现状及存在问题3.1餐厨垃圾的产出特性餐厨垃圾是家庭、宾馆、饭店及机关企事业单位餐厅或食堂等抛弃的剩余饭菜的通称。餐厨垃圾具有高含水率、高有机物含量、高油脂含量、高盐分含量的特征，其主要成分有主食所含的淀粉、蔬菜及植物茎叶所含的纤维素及聚戊糖、肉食所含的蛋白质、脂肪等，无机盐中P aCl含量最高同时还含有少量的Ca、Mg、Fe、K等微量元素。其化学组成以C、H、O、PS、Cl为主。餐厨垃圾有机物含量丰富，营养成分高，营养物种类全，水分含量高，如不及时处理易腐烂，其性状和气味都会对环境卫生造成恶劣影响，且容易滋长病原微生物、霉菌毒素等有害物质。从物质的存在形式上来看，餐厨垃圾中的有机物有大量存在的固形物和溶解或悬浮于水中的有机质，其中固形物质占30%以上，是餐厨垃圾中有机物质的主要存在形式。餐厨垃圾成分与当地的生活水平和饮食习惯密切相关，表3-1和表3-2分别是典型餐厨垃圾的典型组成成分及化学成分。表3-1餐厨垃圾典型成分表成份水比重大的硬物质（骨头、金属、陶瓷、玻璃等）比重轻的软物质（塑料、包装袋、纸张等）油脂可发酵固体含量（%）843.31.738表3-2餐厨垃圾化学成分成份CHOPSCL含量（%）43.526.2234.502.79<0.30.21从上表可以看出餐厨垃圾的有机物含量达到90%以上，其余部分主要是由金属、木头、塑料、纸张、织物和骨头等。因此，十分适合采取生物降解的方法进行处理。3.2餐厨垃圾处置概况3.2.1国外餐厨垃圾处理政策1.餐厨垃圾产生源头减量化。美国的一些州制定了专门的食物捐助法，个人或者餐馆将过剩的可供人食用的食物供无家可归的穷人食用，尽量从源头上减少餐厨垃圾产生。 2.处理处置法制化。日本在2000年颁布了餐厨废物再生法，该法律规定餐厨加工业、饮食业和流通企业有义务减少餐厨废物排出量和把一部分转换成饲料和肥料，同时制定了再生饲料和肥料标准；韩国1995年成立了餐厨废物管理委员会，政府强令各酒店、餐饮业主自行购置设施回收处理其产生的餐厨及食品垃圾；同时对一般家庭将一般垃圾和餐厨垃圾分开包装，放在门外，由垃圾车和餐厨垃圾车分别收运；英国、加拿大、葡萄牙、澳大利亚等国均分布了禁止使用餐厨垃圾喂养牲畜的法令。3.回收处置有偿化。美国采用垃圾处理收费制度，对垃圾处理费实行分类征收，特别是对湿垃圾处理收费更高，收费标准是以家庭垃圾产生量为基准，所以自行堆肥处理家庭餐厨垃圾在美国的家庭很普及；韩国则由国家和地方政府投资建设食物垃圾处理厂，通过垃圾产生单位和个人购买食物垃圾袋来收取清运处理费。4.回收体系正规化。美国各地根据当地具体情况，建立合适的回收处理体系，如加州就由政府授权一些公司负责收集一些单位产生的食物垃圾送到专业的堆肥机构，然后堆肥以产品的形式出售给农场等，政府只承担管理任务，对参与服务的公司提供技术支持，并接收一些单位要求清运垃圾的申请。3.2.2国内餐厨垃圾处理目前，国内城市的餐厨垃圾处于一种严重的无序管理的状态，“垃圾猪饲养”和“泔水油充当食品油”的事件时有发生。在政策上也缺乏系统性，如有的城市虽然规定不许乱扔餐厨垃圾，但是对餐厨垃圾的后续处理不到位，致使政策的实施和企业的执行都存在较大的难度。目前国内进行餐厨垃圾单独处理的城市为数不多，仅有上海、北京、西宁、宁波等城市出台了相关法规对餐厨垃圾进行集中收运处理。 但由于餐厨垃圾的管理工作难度很大，目前在这些出台餐厨垃圾管理办法的城市中，仅宁波、西宁、和上海闵行区等地的管理效果较好，能够收集到所在区域60%左右的餐厨垃圾，并有效处置。其中宁波对餐厨垃圾产生企业采用象征性收费，政府对餐厨垃圾的收运和处置进行了补贴；西宁政府投资建设终端处置设施，并投入大量的管理力量进行源头管理；上海闵行区成立了专门的收费中心，市场化运作较为理想。总体来说国内城市的餐厨垃圾管理都还处在起步阶段，大多数已出台餐厨管理办法的城市在实际管理过程中还存在很多问题，如餐厨垃圾处置费收取难度很大，终端处置设施不健全，最终产品销售不通畅，处置成本高，需要政府补贴等。如乌鲁木齐由于餐厨垃圾处置费收取难度大，源头企业抵触情绪大，导致建成的终端处置厂因为收集不到原料而停产；济南因为终端处置设施的环保不达标，暂停了餐厨垃圾管理办法的执行。2010年5月4日，由国家发改委、住房和城乡建设部、环境保护部、农业部近日联合印发了《关于组织开展城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作的通知》，拟选择部分已出台了相关政策法规并在餐厨废弃物收运、资源化利用、无害化处理等方面具有一定基础的城市，开展餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点，探索我国餐厨废弃物处理问题的有效解决途径。这也标志着我国在餐厨垃圾问题上给与了充分的重视并迈出了重要的一步。3.2.3XX市餐厨垃圾处理目前，XX市餐厨垃圾尚未进行统一收运和处理，餐厨垃圾已形成了一条自成一体的收集、运输和消纳渠道：一是由餐饮企业、食堂等所产生的餐厨垃圾，由养殖场主支付给餐馆酒店业主一定的费用，然后收集运送到近郊的个体养殖场，用于饲养生猪等家畜；二是一些不法分子将将餐饮垃圾收集后，从泔水中提炼的“地沟油”，混入食用油脂中再次出售给消费者使用，提炼油脂后的餐厨垃圾被随意倾倒于低洼地或沟塘等。 餐厨垃圾处理的现状不仅严重影响我是的市容市貌，还给卫生防疫和食品安全带来较大隐患，对人体健康构成了较大的潜在性威胁。省市人大代表、政协委员多次提出建议采取措施集中处置，并逐渐引起了市政府的高度重视，城管部门也把解决餐厨垃圾问题提上了议事日程，并采取了一些积极措施对待日益突出的餐厨垃圾问题。3.2.4XX市餐厨垃圾处理规划市城管、发改委、建委、规划、环保等部门联合组织编制完成了《XX市环境卫生专项规划（2006-2020）》，并以武政办[2008]128号文正式发布。规划预测2010年和2020年，我市都市发展区餐厨垃圾产生量将分别达到900吨/天和1200吨/天，确立了餐厨垃圾集中处理和分散处理相结合的处理模式，在全市建设三座集中的餐厨垃圾处理厂，按XX市三镇的格局分别选址，与其它垃圾处理厂相结合设置，汉口、武昌和汉阳三座餐厨垃圾处理厂的日处理能力分别为500吨、500吨和300吨，总处理能力达到1300吨。餐厨垃圾的回收有很高的价值，可以通过物理化学的手段提炼出工业油、生物柴油、饲料等，也可采取生化处理技术生产沼气和肥料等，在无害化和减量化的同时实现资源化利用，形成循环经济效益。因此，资源化综合处理是我市餐厨垃圾处理的发展方向。3.2.5XX市餐厨垃圾处理法规建设由市城管部门起草的《XX市餐厨垃圾管理办法》，正在报送有关部门审查，经过讨论修改后，即可作为部门规章或政府规定颁布实施。《办法》对餐厨垃圾的收运和处理提出了明确的要求：政府主导餐厨垃圾的收集和运输，统一收运，统一处理；从事餐厨垃圾收集、运输和处理的企业，应当由具备专业技术条件的企业承揽；按“谁污染谁付费” 的原则，餐厨垃圾产生单位承担相应的处置费；鼓励和支持高新技术在餐厨垃圾收集、运输和处理中的研究和使用。此外，城市管理综合行政执法等部门将加强执法，加强对餐厨垃圾收集、清运及处理的监督管理，强化执法检查责任制落实，加大对违法进行餐厨垃圾的收运和处理行为的查处打击力度。3.3餐厨垃圾处理技术3.3.1传统垃圾处理技术处理即采用传统方法填埋、堆肥或焚烧法处理餐厨垃圾，或将餐厨垃圾与一般生活垃圾混合处理。传统发酵堆肥的方式，由于餐厨垃圾不同于一般城市生活垃圾，所含有的水份极高，给堆肥造成了湿度过大，一般菌种难以进行有效分解，难以达到实际的堆肥效果，而且堆肥时会造成大量污水外溢问题，这些污水要得到有效处理必将大大增加潲水的整体处理费用，再者，潲水中油脂含量高，营养成份多，堆肥是一种有机垃圾资源化的有效处理方式，但对潲水来说不是最佳的处理方式。卫生填埋是一种既经济又成熟的办法，这种办法仍然代价高昂，需要巨大的前期投入，大量餐厨垃圾混入一般生活垃圾处理，将会给填埋场的作业运行造成较大的不利影响。低含水率、高发热值是垃圾发电对垃圾的基本要求，而这都不是餐厨垃圾所具有的，在一般生活垃圾焚烧过程中混入餐厨垃圾，其混入量必须严格控制，否则将会使焚烧炉的燃烧状态受到显著影响，导致烟气处理的难度增加，甚至使垃圾焚烧发电厂无法正常运行。3.3.2饲料化处理饲料化处理是当前国内建成的餐厨垃圾集中处理厂的主要技术，有两种不同的应用形式。一种是物理法饲料化处理，应用较多，是将餐厨垃圾分选、脱水、脱油脂后，利用烘干设备烘干消毒，粉碎后作为牲畜饲料添加剂；另一种是生物法饲料化处理，采取微生物发酵技术制成发酵饲料，这种处理工艺一般周期较长、需要对菌种进行选择管理、工艺较复杂，主要是经粉碎机粉碎、脱水、脱油、加氮中和、灭菌等工序后的餐厨垃圾，与适当比例的含有饲料酵母的微生物发酵菌剂混合接种，有控制地分批进行固体发酵，发酵产物 干燥、磨粉、化验及包装制成高钙多维酵母蛋白饲料等多种类型的高附加值饲料。分离出的油脂经过乳化、氢化处理制成脂肪酸钙颗粒，或供化工厂作为原料使用。该技术成本较高，同时值得注意的是高温烘干是否可以完全杜绝牲畜传染病的蔓延。从城市的消费者心理角度，人们越来越不接受这种“泔水猪肉”，因此至少从安全角度来看，饲料化处理不是未来餐厨垃圾处理的发展方向。3.3.3消化处理消化处理主要分为好氧消化和厌氧消化两大类。好氧消化具有消化时间短、反应速率快的特点，消化产物可作为有机肥料使用，但同时也存在较明显的缺点，如需要添加大量的辅料，运行能耗和运行成本较高，不能回收沼气，消化产物需要足够的、稳定的市场渠道等，因此，好氧消化技术多用于中小型餐厨垃圾处理项目。而厌氧消化技术则运行能耗和成本较低，可以充分利用餐厨垃圾厌氧消化过程产生的甲烷燃烧发电，不仅供应自身的能源消耗同时富余电力上网，发酵后熟化的固态物转化成高品质有机肥料，处理物中的水分作为工业用中水充分回用，实现完全资源化、能源化、零排放的处理目的。由于再生能源与回收油脂所产生的收入稳定，对泔水产生单位的经济压力很小，易于实现对餐厨垃圾的有效管理与及时处理。厌氧制沼制肥工艺相对繁琐，条件控制要求高，适宜于较大规模的餐厨垃圾处理。3.3.4国内餐厨垃圾处理实例国内餐厨垃圾规模处理的工程实例还较少，其处理方式和产品见下表：国内餐厨垃圾处理实例表3-3序号名称规模处理方式产品1北京董村垃圾综合处理厂200t/d再生能源化沼气+营养土或肥料2北京高安屯处理厂饲料化肥料+饲料3西宁处理厂饲料化工业油脂+蛋白饲料4宁波处理厂200t/d饲料化工业油脂+蛋白饲料 4工程规模、工艺方案4.1工程规模为满足餐厨垃圾处理现状需求，并兼顾未来发展需要，本工程拟设计规模为200t/d，分为两期建设，一期建设规模100t/d，二期扩建根据餐厨垃圾处理量实际增长情况再行建设。4.2原生垃圾性质由于XX市餐厨垃圾成分调查还在进行中，因此，本方案原生餐厨垃圾参照国内其他城市，具体组成见下表：表4-1餐厨垃圾组成表成份水比重大的硬物质（骨头、金属、陶瓷、玻璃等）比重轻的软物质（塑料、包装袋、纸张等）油脂可发酵固体含量（%）843.31.7384.3主体处理工艺比选由于青山餐厨垃圾处理项目规模较大，通过前文第3.3部分对不同处理技术的比较，洁神公司建议本项目采用厌氧消化技术。厌氧消化技术按照操作条件（如进料的含固率、运行温度等），可分为以下几类：u按照固体含量可分为：湿式、干式。u按照温度可分为：中温、高温。u按照阶段数可分为：单相、两相。（1）湿式和干式厌氧消化的比较表4-2湿式和干式厌氧消化的比较表湿式干式含固率一般在10%～15%一般在20%～40% 优点1、技术成熟。2、处理设施便宜。3、可充分利用餐厨垃圾的高含水性。1、预处理中挥发性有机物损失少，很少用新水稀释；有机物负荷高，抗冲击负荷较强。2、预处理相对便宜，反应器小。3、水的耗量和热耗较小，产生废水的量较少，废水处理费用相对较低。缺点1、预处理复杂。2、定期需要清除浮渣层；对冲击负荷敏感。3、水的耗量大，产生废水的量也大（利用餐厨垃圾含水，可避免）。1、湿垃圾不能单独处理。2、设备造价高。3、由于在高固体含量下进行，输送和搅拌困难，尤其搅拌是技术难点。根据XX市餐厨垃圾含水率较高的特点，洁神公司推荐采用湿式消化工艺。（2）中温和高温厌氧消化的比较表4-3中温和高温厌氧消化的比较中温高温温度范围30～40℃50～60℃优点1、应用广泛。2、能耗低。3、运行稳定。4、后续水处理无需考虑降温措施1、消化时间短。2、产气率高。3、对寄生虫卵的杀灭率在数小时内就可达到90%。缺点1、消化时间长。2、对寄生虫卵的杀灭率低。3、油脂容易凝结成块，对系统管道及泵的正常运转带来不利影响。1、热能消耗高2、自动化控制要求较高。从上表可以看出，尽管高温消化具有罐体体积小，产气率高等优点，但能耗大，而且操作复杂 。因此在青山项目中，推荐采用中温消化，消化过程中所需的热量可利用发电机组回收的余热，实现系统热能自给。（3）单相和两相厌氧消化的比较在单相厌氧消化工艺中，产酸相和产甲烷相在同一个处理单元中进行。两相厌氧消化本质特征是实现了生物相的分离，即产酸相和产甲烷相分成两个独立的处理单元，通过调控两个单元的运行参数，形成产酸发酵微生物和产甲烷发酵微生物各自的最佳生态条件，从而形成完整的发酵过程，大幅度提高了废物的处理能力和工艺运行的稳定性。表4-4单相和两相厌氧消化比较表单相两相优点1、投资少。2、易控制。1、系统运行稳定。2、提高了处理效率(如减少了停留时间)。3、加强了对进料的缓冲能力。缺点1、反应器可能出现酸化现象导致产甲烷菌受到抑制，厌氧消化过程正常进行受到影响。1、投资高。2、运行维护复杂，操作控制困难。在实际的市场运作中，由于两相厌氧消化系统需要更多的投资，以及运行维护也更为复杂，因此在实践中应用很少。此外对于大部分有机垃圾而言，只要设计合理、操作适当，单相系统与两相系统具有相同的功能。欧州有机垃圾的厌氧消化处理工程中，单相厌氧消化工艺占绝大多数，而且呈现出逐年增加的趋势。因此，洁神公司推荐青山项目采用单相厌氧消化工艺。综合上述分析结果，建议XX餐厨垃圾处理项目主体工艺采用：预处理+单相湿式中温厌氧消化+生物质气体能源化利用。4.4工艺流程本项目餐厨垃圾处理系统主要由五大部分组成，包括：前处理 系统、厌氧消化产沼系统、沼气净化与发电系统、污水、沼渣和臭气处理系统、油脂粗加工系统。前处理系统原料收集仓不能破碎的大、重异物双轴破碎机多功能破碎分选机塑料等轻物质混合破碎制浆槽沉降去除小的重物质加热隔油槽固液分离机固体液体油脂粗加工系统油油水分离机水厌氧发酵产沼系统调节槽工艺水厌氧发酵槽消化液固液分离沼气脱硫、脱水沼气净化发电系统沼渣沼液发电绿化基肥JS-BC污水处理系统废热利用自用电网脱水干燥图4-1青山餐厨垃圾处理项目工艺流程框图 收集车收集的餐厨垃圾投入到料仓中，通过双轴破碎机破碎，破碎后的物料再通过螺旋输送机输送至多功能破碎分选机，将物料中的有机物进一步破碎的同时，将物料中的轻型异物质分选出来；随后，物料进入两级混合破碎制浆槽进行重物质的沉降分离和有机物循环细破碎，去除异物杂质后的粒径为10mm的有机物料通过输送泵输送至加热隔油槽进行加热隔油处理。加热隔油处理后的物料被泵送至固液分离机，固相进入调节槽。液相进碟式油水分离器，回收废油，同时，产生的废水和废渣与固液分离获得的固性物一起进入调节槽，制成均质的料浆，供下一步厌氧发酵产气用。发酵产生的沼气经过脱硫、脱水、过滤等预处理步骤后，供给沼气发电机发电，余热则可供消化罐和加热隔油槽使用。消化罐消化液排入消化液储槽，经固液分离后，沼渣用于绿化基肥，污水则排入JS-BC污水处理系统进行处理。4.5工艺方案4.5.1前处理系统洁神餐厨垃圾厌氧消化系统前处理工艺段包括前分选单元和油脂分离单元。两单元统一安装布置在前处理车间。预处理系统拟设计处理量为200t/d，考虑到分期建设，前处理工艺将被设计成两条处理能力各为100吨的生产线。4.5.1.1前分选系统构成、原理前分选系统由双轴破碎机、JFE多功能破碎与轻物质分选机、混合破碎制浆与与重物质沉降槽构成，整个前分选系统统一安装布置在前处理车间内。 收集车收集的餐厨垃圾投入到料仓中，通过双轴螺旋输送机输送到双轴破碎机，将餐厨垃圾中有机物料和塑料袋等异物质进行破碎，破碎后的物料再通过螺旋输送机输送至多功能破碎分选机，将物料中的有机物进一步破碎的同时，将物料中的轻型异物质分选出来；随后，物料通过螺旋输送到两级混合破碎制浆槽进行重物质的沉降分离和有机物循环细破碎；去除异物杂质后的粒径为10mm的有机物料通过输送泵输送至湿热除油系统进行油脂分离。料仓顶部加盖，前分选及其物料输送过程全部为密闭作业，恶臭气体由引风机引出，并集中收集到除臭系统进行除臭处理。（1）粗破碎料仓收集的物料通过螺旋输送到双轴破碎机进行粗破碎。双轴破碎机为洁神专为餐厨垃圾物料破碎研发的前处理设备，该设备为高负荷重型结构，破碎刀采用日本进口的skb11材质制造，其结构布置为沟槽式结构螺旋式布置，完全适应含有塑料、衣物纤维、纸质和金属包装物、木头等复杂的餐厨垃圾物料的破碎，破碎粒径为50mm。为了有效解决餐厨垃圾中混杂的大型重质异物质的去除和避免设备的损坏，该设备设计了多重保护功能，当大型重质异物质进入设备后，设备可自动识别并停机反转，将异物质去除。图4-2双轴破碎机（2）轻物质分离收集 餐饮垃圾通过双轴破袋后，物料中的轻型异物质，如塑料、纸屑、纤维等通过多功能破碎和轻物质分选机进行分离去除。轻物质分选机为日本JFE公司专为餐厨垃圾有机物破碎和轻物质分离而设计的专有设备。该分选机采用螺旋式滚筒结构，在电机的高速旋转下会产生强的离心力，进入分离器中的含水有机物料和重物质被甩至分选机内壁，有机物料经过内壁上刀片的破碎后连同重物质一起沿着分离器内壁下降，进入后端的混合破碎制浆槽中，进行重物质沉降和有机物料循环细破碎，然后再进行下一工艺段的油脂湿热分离；轻物质则通过内部螺旋上升，再通过设置在分选机侧面的出料孔出料至收集箱内进行收集。图4-3多功能破碎和轻物质分选机（3）重型异物质分离收集餐饮垃圾中含有玻璃瓶、骨头、碗盘、石块和金属器皿等大重型异物质，这些物质如果不从系统中去除，对后续的处理系统和设备将会产生破坏性影响。因此，在前处理系统中设置了混合破碎制浆槽。由于大重型异物质比重较大，可以依靠其自身的重力沉积在槽底部。因此，在混合破碎制浆槽底部，布置了20～50cm深，45°坡度的沉积槽。在混合制浆搅拌过程中，大重型异物质会沿着斜坡滑至沉积槽底部。在制浆完成，浆液被泵送至混合调节槽后，通过设在沉积槽底部的两级闸阀的顺序启闭，将这些重型异物质排入沉积收集箱中，定期对分离收集的重型异物质进行清运。观察窗口重物质 图4-4混合制浆和重物质沉降槽重物质排出机构4.5.1.2油脂分离系统构成及特点经过破碎泵破碎后的餐厨垃圾浆料用泵送到加热隔油槽，在加热隔油槽内，浆料被加热到70~80℃，停留3h静置分层，将上层可浮油撇出来，下层固形物和水被泵送至固液分离机，将垃圾分成固相和液相。液相进碟式油水分离器，回收废油，同时，产生的废水和废渣，与固液分离获得的固性物一起进调节槽，制成均质的料浆，供下一步厌氧发酵产气用。4.5.1.3前处理系统技术来源及特点前处理系统技术由洁神公司根据自有项目运行经验结合日本JFE公司的核心技术共同研发改进而成。系统适应中国餐厨垃圾复杂成分特点，运行稳定，处理效率高，造价合理。（1）洁神前分选系统特点与国内现有餐厨垃圾前分选系统相比，洁神前分选系统实现了以下突破：l全面实现了无机异物质（如塑料、纸屑、陶瓷、金属等）与有机物的有效分离，有机物分离效率能达到95%以上，并在提取有机物的基础上回收塑料等轻物质和陶瓷、金属、玻璃、骨头等重物质；l餐厨垃圾从倾倒至密封料仓内，到完成整个前处理过程，均在密封下进行，实现了自动化运行，解决了在恶臭环境下进行人工分选带来的种种弊端，实现了清洁化生产；l洁神前分选系统工艺路线简洁流畅，系统和设备的优化设计中，充分考虑了困扰我国餐厨垃圾有效分选的多种因素，实现了设备运行的稳定可靠；l 洁神前分选系统针对我国餐厨垃圾的特点，能够为后续用厌氧发酵产沼提供均匀细颗粒的纯净有机质物料，也能最大幅度的回收垃圾中的异物质。不仅实现了全封闭运行，而且自动化程度达到了目前国内外垃圾分选的最高水准，是餐厨垃圾分选技术上的革命性突破。（2）加热除油系统的主要优点：l大幅提高废油回收效率，传统的餐厨垃圾处理工艺废油回收率一般不高于40%，通过加热处理，可使餐厨废油回收效率提高到90%以上。l加热除油系统将动物脂肪和固态物料中的油脂分解置换成液态，减小了后端的污水处理的难度。l湿热除油工艺提取的废油，通过油脂加工系统处理后，得到的工业油脂经济效益显著。l加热所需的热量全部来自利用厌氧消化罐产生的沼气进行发电时所产生的余热，这样在对沼气所含的能量实现充分的利用的同时，也避免额外的能耗，节省了运行能耗。4.5.1.4前处理系统土建及设备清单表4-5前处理系统土建及主要设备清单　项目规格单位数量一期二期1前处理车间厂房600m2座112原料仓100m3，混凝土和碳钢座113双轴螺旋输送机6m3/h，不锈钢台114双轴破碎机6m3/h，主体碳钢台115螺旋输送机6m3/h，不锈钢台226　破碎分选机6m3/h，主体碳钢台117混合制浆槽1.25m3，不锈钢台11 8加热隔油槽12.5m3，不锈钢台119螺杆泵5m3/h台2210固液分离机卧式离心，5m3/h台1111中间水槽2.5m3，不锈钢台1112油水分离机离心式，5m3/h台114.5.2厌氧消化系统本项目拟采用JFE公司单相湿式中温发酵技术，系统设计处理量为184t/d，其中调节池、消化罐分两期建设，消化液贮留池则两期合建。4.5.2.1系统构成、原理（1）混合、调节固液分离的干物料通过螺旋输送到调节池，同时油水分离后的水通过泵输送到调节池，进行充分的混合调节，通过调节使物料的含水率、PH、温度等因素达到发酵条件后，通过消化罐输送泵泵入到消化罐中。（2）菌种污泥同时投放接种污泥，在液化阶段主要是发酵细菌起作用，包括纤维素分解菌和蛋白质水解菌，产酸阶段只要是醋酸菌起作用，产甲烷阶段主要是甲烷细菌，他们将产酸阶段产生的产物降解成甲烷和CO2，同时利用产酸阶段产生的氢将CO2还原成甲烷。餐厨垃圾中有机物经过微生物厌氧菌分解发酵过程分为液化、酸化、产甲烷三个阶段。（3）厌氧消化消化罐通过热交换器保证中温发酵的温度，控制反应发酵罐中的含固率：控制在8%-12%，PH值的变化直接影响产甲烷菌的生存与活动，发酵过程PH值应控制在6.8～7.8左右，可以加碱进行调节PH。同时均质搅拌可以促使反应产气。厌氧发酵原料配比中的碳氮比以20-30:1为宜，C/N比为21:1 可提高池内微生物活性，从而促进沼气产生，温度为35℃的条件下，物料在消化罐中停留时间为25天，发酵产沼气，按日处理200吨餐厨垃圾来计算，则产气量为12000m³/天（甲烷含量为60%），每吨餐厨垃圾产气量为60m³。4.5.2.2消化系统技术来源及特点目前，国内外餐厨垃圾厌氧发酵工艺中，存在着有机质不能均质化、搅拌不充分、发电效率较低等技术问题。本项目拟引进日本JFE厌氧消化处理技术，该技术具有以下特点和优势：l日本JFE公司自行研制的破碎输送泵,该泵可以循环破碎与压力输出同时进行，能破碎并压力输送高浓度、高粘度的物料，破碎能力强，破碎粒径可调节，维修容易。可以使有机质实现均质，提高厌氧发酵沼气的生成量。l实验研究和在日本成功运营的经验表明，充分搅拌在厌氧发酵工艺中也是极其重要的影响因素，搅拌可以促使厌氧发酵产气。传统工艺在搅拌过程中，搅拌叶片很容易发生缠绕，时间过长会导致消化槽搅拌的电机因负载发生故障，影响厌氧发酵的顺利进行。日本JFE公司自行研制的专利产品--消化罐搅拌机，以FRP为材质设计的后推式浆翼，不会被异物缠绕，不需要反向逆运转，保证了充分搅拌，从而使厌氧发酵的产气量大大提高。该设备在日本千叶已成功运行七年无故障发生。l沼气发电机（日本JFE公司专利产品），发电效率39%以上，传统的沼气发电机的发电效率一般只能达到35%，JFE公司的沼气发电机，在日本国内市场占有率约为70%。4.5.2.3消化系统土建及设备清单表4-6消化系统土建及主要设备清单 　项目规格单位数量一期二期1调节池地下RC罐、容量184m3、含搅拌器和输送泵座112消化罐RC制圆柱状池、容量2300m3座113消化罐搅拌机立式搅拌机、搅拌容量2300m3台114热交换器螺旋式热交换器20m2/台台115消化罐循环泵单轴螺旋式台116　消化液贮留池RC制方形池、容量184m3，含立式搅拌机座104.5.3沼气净化与发电系统沼气净化与发电系统按总规模12000m3/d设计，其中沼气预处理和发电机部分按两期建设，储气罐、火炬和升压装置等则两期合建。4.5.3.1沼气净化在本项目中，发酵产生的沼气经过脱硫、脱水、过滤等预处理步骤后，供给沼气发电机发电，多余气体可送到火炬燃烧后排放。沼气经颗粒过滤器进入沼气冷却装置，在沼气冷却装置中沼气被降温至31℃，产生的大量冷凝水经过管道排放至冷凝水井，然后沼气进入湿法脱硫装置进行脱硫处理，H2S从2000ppm降到20-200ppm。 本项目脱硫工艺推荐采用络合铁法双塔并联脱硫工艺。沼气分别从两个填料吸收塔的下部进入，与自上而下的脱硫液在两段填料区内逆流接触，硫化氢被脱硫液所吸收，脱硫后的沼气经除雾器后由出气管供给后续预处理装置。吸收了硫化氢的脱硫液从填料吸收塔底流入富液罐，再经富液泵加压打入再生塔中，与自吸进入喷射器的空气充分混合，经反应后进入再生塔，在再生塔内进一步氧化再生，再生后的贫液从再生塔上部溢流进入贫液槽，由贫液泵升压送入吸收塔循环吸收。再生塔内析出的元素硫悬浮与再生塔顶部的环形塔内，并溢流进入泡沫槽，在硫泡沫槽，含硫泡沫经离心机过滤，分离出单质硫，过滤后的清液由回流泵打回到贫液槽循环使用。脱硫后沼气再经初级过滤器进入水冷换热器，在水冷换热器中沼气被降温至20℃，产生大量的冷凝水从换热器底部排出，细小液滴随气流在旋风分离器中被去除，确保除水率大于95％，当沼气进口温度低于20℃时关闭制冷压缩机。脱水后的沼气经过两台并联的罗茨风机增压至25KPa输出，风机采用变频控制，由预处理装置的出口压力信号进行负反馈调节。在预处理装置的出口管路上设置压力传感器、温度传感器、湿度传感器、甲烷测量仪、流量计等测量仪表，上述信号用于测量和控制，在预处理装置的出口管路上还设置手动阀门、气动切断阀、阻火器，用于安全保护。预处理后的沼气应达到：l压力25KPa（可调，无压力突变）l湿度＜80%RHl粉尘≤1uml温度≤50-55℃4.4.3.2沼气发电沼气进气管路上安装稳压装置，以便于对流量进行调节，达到最佳的空燃比。另外，为防止进气管回火，在沼气总管上安置了防回火与防爆装置。进入并网控制系统，主要包括发电机调压电路，自动准同期并列控制电路，手动并列和解列控制电路，测量电路，燃气发动机及辅助设备控制电路等。发电机采用进口高效热电联产机组，一期工程装机功率为0.5MW，年运行时间8000小时，发电量4000MWh，二期工程建设后总装机功率可达1MW，年发电量8000MWh。沼气发电系统产生电能优先满足本项目自身用电需求，然后再将多余的电力并入公共电网；产生的热能也是先满足湿热除油系统和高温厌氧消化罐的所需，多余热量再考虑其它用途。 发电系统消耗不完的剩余的沼气则进入火炬系统进行完全燃烧后排入大气。4.5.3.3沼气净化与发电系统土建及设备清单表4-7沼气净化与发电系统土建和主要设备清单　项目规格单位数量一期二期1沼气预处理系统6000m3/d，含脱水、脱硫、过滤、计量、控制、升压等模块套112储气罐1500m3个103火炬装置500m3/h台104发电机房200m2座105发电机0.5MW台116　余热利用设备套117升压设施套104.5.4沼渣及污水处理系统系统按日处理200吨餐厨垃圾计算，则每日沼渣产量为30吨（80%含水率），污水处理量为250t/d，分两期建设，其中部分建（构）筑物两期合建。4.5.4.1沼渣处理餐厨垃圾厌氧消化以后产生的残渣，经过压滤脱水达到含水率80%，送至有关单位，作为绿化基肥进行消纳，废水则进入JS-BC污水处理系统进行处理。沼渣量预计约：30t/d（80%含水率）。4.5.4.2污水处理污水处理系统采用洁神公司从日本Bachilutechno公司引进，并结合国内高浓度有机废水实际情况，消化形成的JS-BC污水处理系统。 JS-BC生物处理工艺是缺氧、兼氧、好氧生化处理工艺的组合体，集成了活性污泥及生物膜工艺。在此工艺中，采用了Bacillus菌及优化Bacillus菌的营养液，对高浓度及低浓度废水都有比较好的处理效果。该工艺在日本和韩国应用都非常广泛，国内目前已成功运用于杭州天子岭垃圾填埋场1500吨垃圾渗滤液处理工程项目中。（1）进水水量及水质废水主要来自餐厨垃圾厌氧制沼系统产生的沼液、油脂深加工及废气处理系统产生的废水，合计约250t/d。主要进水水质指标如下：表4-8脱水消化液水质项目CODCr(mg/L)BOD5(mg/L)SS(mg/L)pH指标6000200020007.5（2）排放标准出水执行《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的一级排放标准。各项指标见表4-9：表4-9出水水质标准项目CODCr(mg/L)BOD5(mg/L)SS(mg/L)pH指标10020706~9（3）工艺流程沼渣脱水后的污水排入调节池，在调节池先经过均质均量调节，再泵入JS-BC装置，在JS-BC装置内进行兼好、好氧、厌氧处理，出水排入曝气池进一步进行生化处理，曝气池内加入Bacillus菌，利用Bacillus菌特性和缺氧曝气去除污水中的污染物，同时混合液回流至JS-BC装置进行内循环。生化池泥水混合物排入沉淀池进行沉淀，部分污泥回流至JS-BC装置，部分回流至曝气池。泥水混合物在沉淀池内泥水分离后，上层清液排入集水池，集水池内污水采用提升泵排入Fenton反应池，加入硫酸、双氧水、硫酸亚铁等试剂，进一步氧化去除污水中难生化降解的有机污染物，之后加入碱液调节PH至中性。再排入沉淀池进行沉淀，上清液排入集水池，污泥排入污泥池。集水池的污水采用提升泵泵入曝气生物滤池（BAF），经过BAF 去除水中的氨氮及有机物质，最终出水达到污水综合排放标准一级标准。污水调节池泵JS-BC装置泵泵曝气池污泥池二沉池池泵集水池板框压滤机双氧水、硫酸亚铁、硫酸Fenton反应池碱外运Fenton沉淀池BAF厌氧BAF好氧集水池达标排放图4-5污水处理系统工艺流程框图（4）JS-BC污水处理技术特点①、Bacillus菌特点 Bacillus菌为洁神公司从日本引进的高效菌种，该菌种具有以下特点：lBacillus菌是一种兼氧菌。在没有氧气和营养成分的时候会形成孢子，这种孢子可以在恶劣的条件存活。lBacillus菌自身具有可生化特性，能高效的去除COD、BOD、氮、磷。l能有效分解甲硫醇、氨和硫化氢等臭气成分。l可以分泌抗生素，具有杀菌灭菌的功效。l能分泌出一种特殊的粘性物质，具有很强的吸附过滤能力。l含有Bacillus菌的活性污泥的脱水性非常好。②、JS-BC系统特点图4-6洁神JS-BC装置l生物脱氮效率高，除臭效果好。lCOD去除率高（90%以上），工艺流程简短、运行管理简单。l溶解氧要求低（0-1.2mg/l）,运行费用省。l系统污泥浓度高（10-15g/l），耐冲击负荷能力强，运行效果稳定。l污泥产量小，脱水性能好。可直接浓缩脱水，便于进一步处理与处置。l污泥回收，不产生二次污染，给企业带来良好的经济效益。l独特的营养配方，给微生物的高效提供了保障。l工艺流程简单，自动化程度高。 l电耗低，运行费用省；l可采用组合式模块结构，布置紧凑，占地少。l管理简单，运行可靠，不易发生污泥膨胀，设备种类和数量较少，控制系统简单，运行安全可靠。③、Fenton氧化技术特点Fenton氧化技术的主要原理是外加的H2O2氧化剂与Fe2+催化剂，即所谓的Fenton药剂，两者在适当的PH下会反应产生氢氧自由基(OH·)，而氢氧自由基的高氧化能力与废水中的有机物反应，可分解氧化有机物，进而降低废水中生物难分解的COD。该技术具有以下特点：l氧化分解速度快，不受废水种类、成分、浓度的限制，处理效率高；l特别适用于处理难生化降解的有机废水的处理；l设备构造简单，占地面积小。④、曝气生物滤池（BAF）技术曝气生物滤池(BiologicalAeratedFilter，以下简称BAF)是将生物接触氧化工艺与给水过滤工艺相结合的一种好氧膜法废水处理工艺。图4-6曝气生物滤池构造曝气生物滤池的特点是：l负荷高，出水水质好，常用作污水深度处理 ：对于城市污水，该处理工艺容积负荷可以在6.0kgBOD/m3.d的负荷下，保持出水在20mg/L，出水可以达到硝化，出水达到或接近生活杂用水水标准；l根据去除不同污染物需要，可灵活调整，除可去除有机物外，还可去除氨氮、总氮等；l占地面积小，投资省：BAF系统总水力停留时间短，所需基建投资少，同时该工艺出水水质高。4.5.4.3污水处理系统及设备清单表4-8污水处理系统土建和主要设备清单项目规格单位数量一期二期1调节池360m3座102曝气池600m3座113二沉池68m3座114集水池75m3座115芬顿反应池37.5m3座116芬顿沉淀池125m3座117集水池75m3座118BAF厌氧池125m3座119BAF好氧池100m3座1110集水池331.25m3座1011污泥池174m3座1012污泥操作间687.5m2座1013提升泵0.75kw，Q=10m3/h台2114潜污泵1.1kw，Q=12m3/h台4415加药装置JS-JY-01套2016JS-BC装置JS-BC30，2.2kw套1117鼓风机7.5kw台21 18鼓风机37kw台1119板框压滤机300m2台1120提升泵2.2kw台4421搅拌机2.2kw台3322加碱装置套1123加酸装置套1124加双氧水装置套1125硫酸亚铁加药装置套1126硫酸储罐套1027双氧水储罐套1028污泥泵Q=45m3/h，15kw台2129溢流堰套1130曝气系统750个Ф250曝气盘套1131陶粒滤料75m3项1132电气仪表项114.5.5臭气处理系统臭气的污染不可控因素多，污染范围广，无法控制在一个限定的范围内。恶臭气体的处理成败决定于环境条件控制、处理工艺参数选择和高效细节管理，因此，需要将臭气送到设计、运行有效的除臭处理设施中进行除臭处理。在卸料、前处理、输送过程中，产生一定量的恶臭气味。臭气处理系统采用负压引风和密闭收集，将工艺过程中的臭气收集后输送至生物除臭滤池。生物除臭滤池内填充无机滤料，滤料上有我公司从日本引进的Bacillus高效菌种附着形成的生物膜，通过微生物的新陈代谢 去除恶臭气体中的氨气、硫化氢等有害物质，经生物除臭处理后，臭味去除率大于96%，氨去除率大于99%，硫化氢去除率大于99%，使净化后的气体满足GB14554-93中规定的恶臭污染物厂界标准中的排放标准。图4-7生物除臭滤池流程图生物除臭滤池具有以下特点：l对臭气浓度控制的有效效率高达98%；l经防腐处理的构筑物及整套系统设备，布气均匀，经久耐用，可正常运行10年以上；l设备顶部的给水系统为滤床持续提供所需的湿度并在必要时对其进行冲洗以保证系统正常运行；l保温及防护层可抵抗外界温度变化的干扰，保证最佳的滤床工作状态；l运行维护费用低廉。除臭系统主要设备清单：表4-9除臭系统设备清单　项目规格单位数量一期二期1臭气收集管道系统套112排气风机4—72№5A台323生物除臭滤池3×9.5×2.7m套21 4.5.6油脂粗加工系统餐厨垃圾中油脂含量都比较高，大量油脂的存在容易对市容环境和填埋设施造成严重污染，也会对餐厨垃圾的利用和处理带来严重影响。而同时餐厨垃圾中的废弃油脂又是生产生物柴油的良好原料，其生产的生物柴油各项技术指标和环保指标都优于石化柴油。具有良好的可再生性、环保特性、燃烧性、安全性。回收油脂经过预处理处理工序，除去油脂中的水分和机械杂质后，再经过酸催化预脂化反应，和碱催化脂交换反应，生成粗甲酯，再经过蒸馏提纯，去除其中的甘油杂质，生产出合格的生物柴油或者用来生产工业用油脂。考虑到本项目一期建成后从每天提取得油脂数量仅有2.5吨，不构成一定的规模，如果建设生物柴油精炼系统，经济效益较差，因此在本项目中暂按油脂粗加工工艺设计，即回收油脂经离心去杂质、闪蒸去水分等预处理步骤后，作为粗油脂出售。如后续项目实际运行时油脂量增加较大，在根据经济效益情况，相应增加生物柴油精炼系统。油脂粗加工系统主要设备清单：表4-10油脂粗加工系统设备清单　项目规格单位数量一期二期1离心机台112预处理系统2.5t/d套113储油罐套104.6设备安装4.6.1设备焊接1.焊缝坡口应符合GB/T985和GB/T986的规定，特殊接头应在图样上注明。2.焊缝外部不得有目测可见的明显缺陷， 这些缺陷按GB/T6417的分类为：裂纹，孔穴，固体夹杂，未熔合，未焊透，形状缺陷及上述以外的其他缺陷。3.安装完毕应尽力清理设备内外的焊炸和杂质，并对新焊接处涂上相应油漆。4.6.2设备安装1.依据有关布置图和标准，划定安装基准线，互相有连接，衔接或排列关系的设备，应放出共同的安装基准线，必要时应埋设一般的或永久的标板或基准点。2.与业主和基础设施单位共同对施工完成的基础进行必要的检验，尤其是振动大，转速高，重型设备的基础。检验主要内容包括：（1）查验基础质量合格证明书；（2）对基础的外观检查；（3）对基础的位置，几何尺寸的测量检查；（4）对重型设备的基础进行预压试验。3.设备安放到基础上，对于各个解体设备，应先将设备底座就位。4.根据设备安装的技术要求和精度检测的结果，调整设备自身和相互的位置状态。5.除少数可移动设备外，大部分设备应牢固的固定在设备基础上，尤其对于烘干等较大型设备。对于解体设备应先底座就位固定后，再组装。6.对于解体机械设备和超过防锈保存期的整体设备，安装前应进行拆卸，清洗与装配。7.对设备进行润滑，润滑油路和润滑部位要洁净，润滑剂选择合理，质量符合要求。8.安装完后对设备进行调整与试运转，这是综合检验设备安装质量的重要环节，统一指挥后，及时办理工程验收。9.筛分机涂防腐蚀，耐酸碱的工业油漆，防止设备腐蚀、生锈。 4.6.3电气设备的安装1.安装在各部件的电气设备，应能方便和安全地维修，一般应留有900mm以上的通道，特殊情况下允许适当缩小，但应不小于700mm。2.餐厨废弃物再生资源利用处理装置必须采用铜芯、多股、有护套的绝缘导线。3.电气设备的进出线孔、线槽和线管的进出线口均应采取防雨措施。线槽内不应积水。4.传送低电压、低功率的电缆线不得与动力电缆线或不同电压等级的电缆线，使用同一根多芯电缆，必要时还要采用屏蔽电缆。5.接线盒（箱）的内腔，应有足够的引线空间。6.应采用有防松措施的接线座。宜采用专业厂生产的定型产品。7.导线穿过钢管或金属孔、洞处，必须有保护措施，以防导线磨损。8.线管和线槽应尽量引接到电气设备附近，人可能触及到的电线必须敷设于线槽或金属管中。9.导线的两端应采用不会脱落的冷压铜端头，导线与端头的联接必须采用专用冷压钳将其压紧。10.所有导线中均不允许有中间接头，照明线允许在设备附近用过渡端子联接。 5厂址选择5.1选址原则目前，全国尚未有统一的餐厨垃圾处理技术规范和工程建设标准，也没有可供参考的相应地方标准规范，因此本工程餐厨垃圾处理厂选址时，遵循“合理规划、分步实施、政策引导、严格管理”的原则，重点考虑作为一类特殊生活垃圾处理设施所需要满足的规划用地、环境影响、社会反映、交通运输、给排水、供电等条件进行选址，基本原则包括：1.符合国家现行相关法规、规划和标准的规定，餐厨垃圾处理厂选址应符合规划用地要求，并具备扩大工程规模的建设空间；2.餐厨垃圾处理厂应位于城市规划建成区边缘或以外，并应设置在城市交通便利、给水排水管线和供电距离适中的地方；3.尽可能将餐厨垃圾处理厂与其它生活垃圾处理设施合并建设，以利于减少对环境和居民的影响、减少工程建设投资、减少垃圾处理后产品和残渣的运输费用。5.2厂址选择拟建餐厨垃圾处理厂的选址除了要遵循前述的选址原则外，还需要考虑资金筹措能力、区域发展规划等问题。在规划要求基础上，进行餐厨垃圾集中处理建设。结合垃圾产生量、垃圾运输距离和已开展的前期工作情况，综合考虑各方面的因素，经过多方现场踏勘比较，建站地点拟定于青山区循环经济产业园，用地总面积为25亩。随着城市餐厨垃圾量增长，在本项目建设运营趋势较好的基础上，可预留空间考虑后期发展扩建。 6总图运输及公用辅助工程6.1总图运输6.1.1布置原则1.厂区平面布置应以节约用地为原则，总平面布置在满足工艺流程和合理物流路线的前提下，结合场地特点做到功能分区明晰，布局合理，管理方便，并符合国家和当地政府有关城市规划、环境保护、安全卫生、消防、节能、绿化等方面的规范和要求。2.总平面布置强调布局合理、功能分区明确；人流、物流合理分开，公用路线和交通便捷，物流顺畅。3.厂区建筑与周围环境融合协调，形成建筑、景观与绿色构筑的整体。在总图设计中，根据生产工艺、运输、防火、环境保护、劳动卫生、施工、生活等方面的要求，结合厂区的地形、地质、气象条件，对各建构筑物、运输线路等进行统筹安排，力求做到布局合理、经济、运行方便。6.1.2总平面布置在总平面布置中，合理组织好各种交通流线，合理布置建、构筑物等各项设施，力求功能区划明确，满足生产管理、运输和生活各方面的要求。根据餐厨垃圾处理工艺流程，厂区分为生活管理区、餐厨垃圾处理区、污水处理区和沼气发电区。其主要内容及特点如下：（1）生活管理区：与餐厨垃圾处理区分开布置。管理区内布置综合楼及门房等建筑物。（2）餐厨垃圾处理区：设计充分利用餐厨垃圾处理工艺的特点，按照工艺流程的顺序，保证处理车间工艺流程和物料畅通，并具有良好的通风和采光条件。 （3）污水处理区：污水处理区各处理构筑物根据进、出水工艺流程的顺序按直线型流程布置，使各处理构筑物之间联络管线短，流程顺场，避免迂回重复，节省能耗。（4）沼气发电区：主要包括厌氧罐、调节池、沼气预处理、储气罐和沼气发电区。（5）信号标识：为了组织、管理、指导收运车辆的运行，在厂区出入口、厂区内视线不良处按规范设置明显的交通警示标识，确保垃圾收运车辆的行车安全。6.1.3总图运输为保障厂区环境和人员健康，本工程厂区设计了2个入口，将物流和人员出入口分开。厂区计量系统位于物流入口处。地磅门房由自动汽车衡、值班控制室及门房组成，采用合建式，含20t地磅。自动汽车衡由电子称，微机、汽车辨识处理系统三大部分组成，能自动辨识汽车的牌号、自重、所属单位，能动态称出汽车重量，通过微机进行数字处理，自动显示汽车毛重、净重等，并将数据分类处理打印出来。6.2公用辅助工程6.2.1给水工程1）给水水源本项目用水主要为工作人员日常生产、生活用水，用水量较小，可从厂外接水。2）用水量主要为生产、生活和绿化用水，约50m3/d。3）给水系统给水系统为生活、消防联合供水系统，室外消防采用低压制、设地上式消火栓，主干管为环状，管径dn100。6.2.2排水工程本工程雨水经厂内雨水管网收集后排至厂区外沟渠。 本工程污水主要包括餐厨垃圾在处理过程中产生的污水、生活污水以及日常冲洗污水，总量约250吨/天。污水经厂内污水处理系统处理达标后排放。6.2.3电气工程本工程供电电源由场区附近变电站引出一路10KV电源，采用架空或者地埋敷设至变配电间。在沼气发电区拟选用一套气体发电机组，用于沼气发电。场外线路供电设计与安装由供电部门负责，按程序办理用电报装手续即可。本工程计量方式采用高供高量，在10KV高压进线侧设置一台专用计量柜。全场设10KV高压配电系统，高压配电采用单母线接线型式，与沼气发电一用一备，手动切换，开关柜之间设置机械和电气联锁。选用10KV真空断路器的高压开关柜。低压配电系统采用单母线接线型式，放射式向用电负荷供电。场内配电电压为380/220V，厂区线路为电缆直接埋地敷设。柜型采用低压抽屉式开关柜，便于操作和维护。根据防雷规范要求，场内建筑物均按三类防雷要求考虑防雷设计，在建筑物屋顶设避雷带作防直击雷保护，引下线利用柱内钢筋，并充分利用建筑物基础钢筋作自然接地体。场内各主要设备及金属物就近与接地装置相连并按防雷规范要求采取相应措施做防感应雷保护。按照接地规范要求，低压配电系统采用TP-C-S接地系统，所有电气设备金属外壳和金属构件均应作等电位连接。防雷接地、工作接地和保护接地共用接地装置，组成共用接地系统，要求接地电阻R≤1Ω；计算机系统安装专用防雷设备防止过电压的侵害。6.2.4暖通工程本项目通风方式以自然通风为主，在各区配电房、控制间、锅炉房、餐厨垃圾处理车间等采用机械通风方式。在门房、办公楼、控制间 等各办公与休息地点设分体空调，改善工人的工作环境。6.2.5自控工程所有电气、仪表的控制、操作、监视都将在控制室内进行。垃圾处理控制系统为仪表·电气一体化的控制系统，该系统承担整个垃圾处理系统的仪表控制和电气控制任务，以及垃圾处理供、配电系统的监控，控制室将根据PLC要求进行防尘、防静电、恒温措施设计和布置。为保证垃圾污水处理、沼气发电系统安全、经济运行，将采用可靠、实用、先进的PLC控制系统。以满足垃圾处理系统所必须的运行、控制、监视及实时在线管理功能。PLC系统设置了UPS不间断电源，确保系统的安全可靠。对垃圾处理系统采用可编程控制器（PLC）进行热工检测和控制。在控制室不再设常规的操作按钮，所有的操作和监视都将在操作站上执行。在现场设有操作箱，在PLC故障状态下可手动操作，确保工艺设备的安全运行。PLC系统采用远程I/O的方式，通过PROFIBUS-DP的方式，将分散在现场的各个工艺参数和泵的运行状况通过安装在现场的ET200M进行连接和控制。仪表均为工业级在线式仪表，并根据安装的环境选择相应的防护等级。6.2.6闭路监视系统该系统采用进口摄像机和控制元器件及彩色画面监视器。在厂区主要设备处，设置摄像装置，在需要近距离观察地点摄像机安装定焦镜头以方便操作人员观察和操作。在需要观察范围较大的地点，摄像机可变焦及全方位观测；每一摄像镜头加装防尘防水罩，以保护镜头。彩色监视器采用多画面分割，既可同时观察几个地点，也可以单独观察一个地点设备的工作情况，操作人员可根据需要进行切换。 在办公楼中控室内，同样配有带多画面分割器的彩色监视器，管理人员通过多画面分割器可以监视至厂内所有摄像点，从而清楚地了解到主要设备及车辆的工作情况，以便做出正确指挥和调度。6.2.7通讯工程为方便餐厨垃圾厂内外日常公务联系和生产指挥人员及时组织、协调生产作业和指挥生产，需设置电话通讯系统。电话通讯系统由市内电话、厂内行政电话两部分组成。6.2.8绿化工程绿化具有较好的调温、调湿、吸尘、净化空气和减少噪音等功能。在建、构筑物布置合理的前提下尽可能利用空地进行绿化，植树种草，以改善厂区环境。 7环境保护与监测7.1采用的环境保护标准根据本工程特点执行下列标准。1.污水出水水质执行GB8978-1996《污水综合排放标准》中的一级标准；2.场界噪声排放执行GB12348-2008《工业企业厂界噪声排放标准》中的3类标准；3.恶臭气体执行GB14554-93《恶臭污染物排放标准》二级标准；4.废气排放执行GB16297-1996《大气污染物综合排放标准》中的二级标准5.大气环境执行GB3095-96《环境空气质量标准》二级标准；6.声学环境执行GB3096-2008《声环境质量标准》3类标准。7.2本厂主要污染源及其环境影响餐厨垃圾处理项目是以减量化、资源化、无害化为宗旨，处理的原料为城市餐厨垃圾，垃圾在过程中由于自身和外界作用的影响会产生二次污染，本项目污染物来源主要有以下几方面：7.2.1大气污染物及其环境影响本厂大气污染物主要来自两个方面：一是餐厨垃圾易腐烂，其性状和气味都会对环境卫生造成恶劣影响，且容易滋长病原微生物、霉菌毒素等有害物质；另外垃圾废水处理系统也会因为厌氧生物对废水的作用而散发出一些恶臭气体。7.2.2污水及其环境影响本场产生的污水主要来自两个方面，一是餐厨垃圾处理过程中产生的废水，一是冲洗和生活污水。全场污水产生量按250吨/日考虑。 7.2.3噪声及其影响处理厂建设和运营期间不可避免地会产生噪声，本厂区噪声源主要包括垃圾运输车辆、污水处理、餐厨垃圾处理和沼气发电设备等设备。7.3环境保护措施7.3.1大气污染防治措施本工程采用生物除臭处理工艺进行对臭气进行处理，处理后气体满足国家《恶臭污染物排放标准》Ⅱ级。臭气气处理系统工艺流程详见本文第4.5.5部分。7.3.2水污染防治措施本工程采用洁神公司独有的JS-BC工艺处理餐厨垃圾废水，出水达到《污水综合排放标准》的一级标准，详细工艺流程见本文第4.5.4部分。7.3.3噪声污染控制措施首先是在机器设备在选型上均要控制其噪声等级在85dB以下。其次是对噪声较大的机具设备，强制要求采取消音、隔音和减振措施，以减少机具和设备的噪声污染。在高噪声设备中产生噪声较大的部位上设置隔声罩，并规范操作和使设备保持良好的工作状态；从餐厨垃圾处理设备、沼气发电机组和污水处理设备噪声源上控制噪声，声源上无法完全根治的设备噪声，则采取有效的隔声、消声、隔振、吸声等控制措施，将本厂界噪声控制在GB12348-2008中的Ⅲ类标准以内。7.3.4生态环境质量保护措施1.严格餐厨垃圾处理操作管理，加强生产管理，强化规范工艺操作，消除厂内污水、垃圾积滞，及时清洁作业面和作业机具。2.厂区周围建设绿化防护带，起隔离保护和恢复生态作用。3.对处理厂区及污水处理区定期进行清理、消杀处理和覆盖，防止蚊、蝇、鼠类孳生和病原微生物扩散。 4.严格污水处理和废气处理的管理，使垃圾处理厂的二项主要二次污染因素都处于严格的控制之中。7.4环境监测为及时了解项目在施工期、运行期对环境保护目标所产生的范围和程度，以便采取相应的措施，同时验证已采取环保措施的效益。结合工程与环境特点，确定项目施工期、运行期的环境监测内容，各个指标的监测均按国家标准监测方法进行。 8安全与职业卫生8.1安全措施1.对蒸汽管道进行泄露及安全防护。2.系统应在各个关键设备设置安全开关，关键时刻可强制停止,防止意外。3.设备安装平面应平正，设备底脚浇灌牢固，螺帽拧紧力均匀。4.设备安装应平正、可靠，不允许有扭转安装，并保证接口没有漏冒现象。5.设备设置安全围栏，防止工人地滑摔跌。8.2职业卫生及防护措施处理厂工人的劳动条件较差，应尽可能采取措施改善工人的劳动环境和劳动条件，保障工人的身体健康。本厂的卫生防护措施主要采取以下几条：1.设置专职消杀队伍，喷洒药剂，除臭、灭蝇、灭鼠等；2.作业人员配备必要的劳保用品，包括工作服和防尘口罩等；3.配置一定数量的消防灭火器及防雷装置等；4.对作业人员定期进行体格检查和预防接种；5.对职工进行安全教育和个人卫生教育；6.检验安全卫生措施实施效果，建立安全档案，及时发现安全卫生的薄弱环节；7.由工程建设单位委托有关部门进行环境卫生本底调查研究。 9劳动定员9.1企业组织XX区餐厨垃圾处理厂工程由XX市洁神罗地亚环境能源开发有限公司负责建设和运行。9.2劳动定员9.2.1工作制度厂区作业实行轮休制，年生产天数为365天，职工工作时间为8h/d，实行国家法定休息日。9.2.2劳动定员根据《建设部全国城镇市容环境卫生统一劳动定额》（中环卫[2008]04号）的有关规定，参考国内同行业定员情况，本项目共定员50人。 10项目进度计划安排10.1项目实施XX区餐厨垃圾处理厂建设工程由XX市洁神罗地亚环境能源开发有限公司委托设计，筹措建设资金，组织项目的招、投标工作，并组织施工及生产。10.2实施计划与进度项目实施计划与进度详见附件一。10.3项目的招标及设备采购本工程的承发包及设备采购按照招标有关规定和办法执行。1.勘察、设计、监理、施工的招标本工程勘察、设计、监理、施工的招标范围和招标方式由业主方确定。2.设备的招标本项目所含设备包括垃圾处理设备、污水处理设备、沼气发电处理设备、配电设备等。招标范围和招标方式由业主方确定。3.材料的招标本项目中主要成品材料是钢材、水泥、木材等。招标范围和招标方式由业主方确定。4.招标基本情况表本工程招标的基本情况列于下表。 表10-1基本建设工程招标情况表建设项目名称：XX区餐厨垃圾处理厂工程招标范围招标组织形式招标方式不采用招标方式招标估算金额（万元）备注全部招标部分招标自行招标委托招标公开招标邀请招标勘察√√√设计√√√建筑工程√√√安装工程√√√监理√√√设备√√√重要材料√√√其他√√√情况说明：建设单位盖章年月日 11投资估算及处理成本11.1投资估算11.1.1编制范围与依据本项目参照国内同类工程技术经济指标以及湖北省的有关定额、费率，估算工程造价。主要依据如下；1.《湖北省市政工程消耗量定额及统一基价表》（2008）2.《湖北省安装工程消耗量定额及单位估价表》（2008）3.《湖北省装饰装修工程消耗量定额及统一基价表》（2008）4.《湖北省土石方工程消耗量定额及统一基价表》（2008）5.《湖北省安装工程消耗量定额及单位估价表》（2008）6.《湖北省建设项目总投资组成及其他费用定额》鄂建【2006】26号文7.《市政工程投资估算编制办法》建标【2007】164号文8.类似工程估算指标。11.1.2投资估算工程总投资额按建设费用、工程建设其它费、工程预备费、建设期利息、铺底流动资金五项考虑，两期总投资额估算为9200.31万元，其中一期总投资5959.62万元，二期总投资3240.69万元。，详见附件二。11.2资金筹措本项目建设资金30%为项目建设单位自有资金，其余由银行贷款解决。11.3处理成本11.3.1处理成本计算基础数据处理规模：一、二期各36500吨/年 运营年限：一期20年；二期19年原材料费（含税）：电0.78元/度水2.15元/吨脱硫剂15000元/m3PAM30000元/吨污水处理费15元/吨11.3.2处理成本计算（1）原材料动力消耗：单价*年消耗量；（2）固定资产折旧费：固定资产原值的4.8%；（3）无形与递延资产摊销费：无形及递延资产原值的20%；（4）维修费：固定资产原值的3%；（5）人员工资：工人24000元／人.年，技术员30000元／人.年，管理人员48000元／人.年，福利费按工资总额15%考虑；（6）其它费用：10%。（包括管理和营业费用）11.3.3餐厨处理成本估算一期项目运营20年，二期项目运营19年。经测算：一期平均单位处理成本：255.28元/吨二期平均单位处理成本：175.41元/吨两期平均处理成本：215.3元/吨详见附件三11.4项目收入项目收入主要来自三块：（1）餐厨垃圾处理费：110.00元/吨一期100t/d二期100t/d （2）发电上网收入0.622元/度（含税）一期3399966kwh/年二期3399966kwh/年（3）粗油脂收入4200.00元/吨（含税）一期2.5t/d二期2.5t/d根据国家相关税收优惠政策，垃圾发电及油脂收益增值税先征后返30%。经测算：一期项目收入：935.74万元/年二期项目收入：935.74万元/年 14结论与建议14.1社会与环境效益建设XX市青山区餐厨垃圾处理厂工程，对XX市的餐厨垃圾进行无害化处理，将极大改善XX市的环境卫生状况，同时带来良好的环境与社会效益，有利于创造一个更加清洁、卫生的城市，有利于创造一个更加优美的工作和生活环境，有利于人民群众的身体健康。14.2工程建设的意义积极推进餐厨垃圾集中处理厂的建设，真正实现XX市餐厨垃圾处理的“资源化、减量化、无害化”，使XX市垃圾处理真正走上可持续发展的道路。14.3结论建设青山区餐厨垃圾处理厂工程，从城市发展的需要出发是完全必要的，从所选择的处理工艺方案和所采用的技术指标在通过各方论证后是可行的，所采用的经济途径也是可行的。14.4建议1、相关部门及早出台相关法律法规，限制餐厨垃圾流向，使餐厨垃圾集中收运和处理有法可依；2、政府配套建设餐厨垃圾集中收运系统，避免餐厨垃圾以其他形式流出，保障本工程的餐厨垃圾来源；3、由于本工程属公共基础设施项目，本身盈利能力较差，建议政府按其他城市（北京、上海等）的方式对项目运行给予相关补贴，并帮助项目办理各项审批及税收优惠政策。 附件一：项目实施计划与进度表 附件二：投资估算表表1建设投资估算表（一期）人民币单位:万元序工程建筑　安装工器具及其他　技术经济指标占总额　　和　设备　生产家具　合计单数指标百分比备注号费用名称工程　工程购置费费用　位量（元）（%）　一第一部分工程费用　　　　　　　　　　100管理区　　　　　　　　　0.00%101门卫及计量间5.1017.322.01　　24.43米234.00　0.41%102消防泵房消防水池46.697.515.56　　59.76米232.00　1.00%103综合楼64.8088.9819.98　　173.76米2360.00　2.92%104维修间22.5021.324.14　　47.96米2150.00　0.80%200生产区　　　　　0.00　　　0.00%201预处理系统98.82440.8050.00　　589.62米2600.00　9.89%202厌氧发酵罐93.38254.9640.00　　388.34米3　　6.52%203沼气净化系统44.63108.7520.00　　173.38　　　2.91%204沼气发电车间45.00560.0060.00　　665.00米2300.00　11.16%205沼渣处理车间60.0025.008.00　　93.00米2400.00　1.56%206污水处理系统175.60381.5090.00　　647.10米2　　10.86%207油脂加工车间85.5030.003.00　　118.50米2570.00　1.99%208配电室12.7579.0010.00　　101.75米285.00　1.71%209除臭系统8.0090.0050.00　　148.00　　　2.48%210锅炉房45.0045.328.49　　98.81米2　　1.66%211自控系统0.0055.000.00　　55.00　　　0.92%0总图132.340.00146.91　　279.24　　　4.69% 　合计940.102205.46518.09　　3663.65　　61.47%　（三）工器具及备品备件　　　　　　　　　　1备品备件　11.03　　　11.03　　　0.19%2工器具及生产家具购置费　　　11.03　11.03　　　0.19%　（三）小计　11.03　11.03　22.05　　　0.37%　第一部分工程费用合计940.102216.49518.0911.03　3685.71　　　61.84%二第二部分工程建设其他费用　　　　　　　　　　1土地征用及迁移补偿费　　　　1250.001250.00亩255020.97%　拆迁补偿费　　　　　　　　　　2建设单位管理费　　　　47.2347.23　　　0.79%3工程设计费　　　　127.16127.16　　　2.13%4工程建设监理费　　　　93.1893.18　　　1.56%5工程勘察费　　　　18.4318.43　　　0.31%6预算编制费　　　　12.7212.72　　　0.21%7竣工图编制费　　　　10.1710.17　　　0.17%8办公及生活家具购置费　　　　5.005.00人2520000.08%9生产职工培训费　　　　18.0018.00人15120000.30%10招标服务费　　　　16.8416.84　　　0.28%11联合试运转费　　　　44.3344.33　　　0.74%12环境影响评价费　　　　10.0010.00　　　0.17%13编制可行性研究报告　　　　15.0015.00　　　0.25%14评估可行性研究报告　　　　5.005.00　　　0.08%15场地准备费及临时设施费　　　　18.4318.43　　0.0050.31%16劳动安全卫生评审费　　　　11.0611.06　　0.0030.19%17工程保险费　　　　18.4318.43　　0.0050.31% 　第二部分工程费用合计　　　　1720.971720.97　　　28.88%　第一.二部分工程费用合计940.102216.49518.0911.031720.975406.68　　　90.72%三预备费　　　　270.33270.33　　　4.54%1基本预备费　　　　270.33270.33　　　4.54%2价差预备费　　　　　　　　　　建设投资合计940.102216.49518.0911.031991.305677.01　　　95.26%建设期贷款利息　　　　254.33254.33　　　4.27%　贷款启动费　　　　　　　　　　　铺底流动资金　　　　28.2828.28　　　0.47%　工程总投资940.102216.49518.0911.032273.915959.62　　　100.00%　流动资金借款　　　　　0.00　　　　工程总资金　　　　　5959.62　　　　 表2建设投资估算表（二期）人民币单位:万元序工程建筑　安装工器具及其他　技术经济指标占总额　　和　设备　生产家具　合计单数指标百分比备注号费用名称工程　工程购置费费用　位量（元）（%）　一第一部分工程费用　　　　　　　　　　100管理区　　　　　　　　　0.00%101门卫及计量间0.000.000.00　　0.00米2　　0.00%102消防泵房消防水池0.000.000.00　　0.00米2　　0.00%103综合楼0.000.000.00　　0.00米2　　0.00%104维修间0.000.000.00　　0.00米2　　0.00%200生产区　　　　　0.00　　　0.00%201预处理系统98.82440.8050.00　　589.62米2600.00　18.19%202厌氧发酵罐86.94254.9640.00　　381.90米3　　11.78%203沼气净化系统0.0088.7520.00　　108.75　　　3.36%204沼气发电车间0.00460.0060.00　　520.00米2　　16.05%205沼渣处理车间0.0025.008.00　　33.00米2　　1.02%206污水处理车间42.19354.1090.00　　486.29米2　　15.01%207油脂加工车间0.0030.003.00　　33.00米2　　1.02%208配电室0.000.000.00　　0.00米2　　0.00%209除臭系统8.0090.0050.00　　148.00　　　4.57%210锅炉房0.000.000.00　　0.00米2　　0.00%211自控系统0.0055.000.00　　55.00　　　1.70%0总图94.530.00104.94　　199.46　　　6.15% 　合计330.481798.61425.94　　2555.02　　78.84%　（三）工器具及备品备件　　　　　　　　　　1备品备件　8.99　　　8.99　　　0.28%2工器具及生产家具购置费　　　8.99　8.99　　　0.28%　（三）小计　8.99　8.99　17.99　　　0.56%　第一部分工程费用合计330.481807.60425.948.99　2573.01　　　79.40%二第二部分工程建设其他费用　　　　　　　　　　1土地征用及迁移补偿费　　　　　　亩　　0.00%　拆迁补偿费　　　　　　　　　　2建设单位管理费　　　　33.8833.88　　　1.05%3工程设计费　　　　91.1091.10　　　2.81%4工程建设监理费　　　　69.3969.39　　　2.14%5工程勘察费　　　　12.8712.87　　　0.40%6预算编制费　　　　9.119.11　　　0.28%7竣工图编制费　　　　7.297.29　　　0.22%8办公及生活家具购置费　　　　5.005.00人2520000.15%9生产职工培训费　　　　18.0018.00人15120000.56%10招标服务费　　　　12.7112.71　　　0.39%11联合试运转费　　　　36.1536.15　　　1.12%12环境影响评价费　　　　10.0010.00　　　0.31%13编制可行性研究报告　　　　15.0015.00　　　0.46%14评估可行性研究报告　　　　5.005.00　　　0.15%15场地准备费及临时设施费　　　　12.8712.87　　0.0050.40%16劳动安全卫生评审费　　　　7.727.72　　0.0030.24%17工程保险费　　　　12.8712.87　　0.0050.40% 　第二部分工程费用合计　　　　358.94358.94　　　11.08%　第一.二部分工程费用合计330.481807.60425.948.99358.942931.95　　　90.47%三预备费　　　　146.60146.60　　　4.52%1基本预备费　　　　146.60146.60　　　4.52%2价差预备费　　　　　　　　　　建设投资合计330.481807.60425.948.99505.543078.55　　　95.00%建设期贷款利息　　　　137.92137.92　　　4.26%　贷款启动费　　　　　　　　　　　铺底流动资金　　　　24.2224.22　　　0.75%　工程总投资330.481807.60425.948.99667.683240.69　　　100.00%　流动资金借款　　　　　0.00　　　　工程总资金　　　　　3240.69　　　　 附件三：总成本费用估算表表3总成本费用估算表（一期）单位:万元序年份合计投产期达到设计能力生产期号项目234567891011　生产负荷　80%90%100%100%100%100%100%100%100%100%1外购原材料费293.3511.9113.4014.8914.8914.8914.8914.8914.8914.8914.892外购燃料及动力费1888.1876.6886.2695.8595.8595.8595.8595.8595.8595.8595.853工资及福利费1518.0075.9075.9075.9075.9075.9075.9075.9075.9075.9075.904大修理基金3545.00177.25177.25177.25177.25177.25177.25177.25177.25177.25177.255其它费用1839.4074.7084.0493.3793.3793.3793.3793.3793.3793.3793.376污水处理费　54.7561.5968.4468.4468.4468.4468.4468.4468.4468.447经营成本10432.15471.19498.45525.70525.70525.70525.70525.70525.70525.70525.708固定资产折旧5672.01283.60283.60283.60283.60283.60283.60283.60283.60283.60283.609摊销费23.004.604.604.604.604.600.000.000.000.000.0010利息支出2135.64270.61252.16233.72215.27196.83178.38160.23142.08123.93105.7810.1其中：贷款利息　270.61252.16233.72215.27196.83178.38160.23142.08123.93105.7810.2流动资金利息　0.000.000.000.000.000.000.000.000.000.0011总成本18262.81030.001038.811047.621029.171010.73987.68969.53951.38933.23915.0811.1其中:1.固定成本13215.05810.76801.65792.54774.09755.65732.60714.45696.30678.15660.0011.22.可变成本5047.75219.24237.16255.08255.08255.08255.08255.08255.08255.08255.08　单位成本元/吨　352.74316.23287.02281.96276.91270.60265.62260.65255.68250.71　单位经营成本元/吨　161.37151.73144.03144.03144.03144.03144.03144.03144.03144.03 表3总成本费用估算表（一期）单位:万元达到设计能力生产期12131415161718192021100%100%100%100%100%100%100%100%100%100%14.8914.8914.8914.8914.8914.8914.8914.8914.8914.8995.8595.8595.8595.8595.8595.8595.8595.8595.8595.8575.9075.9075.9075.9075.9075.9075.9075.9075.9075.90177.25177.25177.25177.25177.25177.25177.25177.25177.25177.2593.3793.3793.3793.3793.3793.3793.3793.3793.3793.3768.4468.4468.4468.4468.4468.4468.4468.4468.4468.44525.70525.70525.70525.70525.70525.70525.70525.70525.70525.70283.60283.60283.60283.60283.60283.60283.60283.60283.60283.600.000.000.000.000.000.000.000.000.000.0087.6369.4851.3333.1815.030.000.000.000.000.0087.6369.4851.3333.1815.030.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.00896.93878.78860.63842.48824.33809.30809.30809.30809.30809.30641.85623.70605.55587.40569.25554.22554.22554.22554.22554.22255.08255.08255.08255.08255.08255.08255.08255.08255.08255.08245.73240.76235.79230.82225.84221.72221.72221.72221.72221.72144.03144.03144.03144.03144.03144.03144.03144.03144.03144.03 表4总成本费用估算表（二期）单位:万元序年份合计投产期达到设计能力生产期号项目3456788101112　生产负荷　80%90%100%100%100%100%100%100%100%100%1外购原材料费278.4611.9113.4014.8914.8914.8914.8914.8914.8914.8914.892外购燃料及动力费1792.3476.6886.2695.8595.8595.8595.8595.8595.8595.8595.853工资及福利费1442.1075.9075.9075.9075.9075.9075.9075.9075.9075.9075.904大修理基金1820.2095.8095.8095.8095.8095.8095.8095.8095.8095.8095.805其它费用1749.7774.8684.2293.5793.5793.5793.5793.5793.5793.5793.576污水处理费　54.7561.5968.4468.4468.4468.4468.4468.4468.4468.447经营成本8362.65389.90417.18444.45444.45444.45444.45444.45444.45444.45444.458固定资产折旧3064.13161.27161.27161.27161.27161.27161.27161.27161.27161.27161.279摊销费23.004.604.604.604.604.600.000.000.000.000.0010利息支出1099.79146.75136.13125.51114.90104.2893.6783.3573.0262.7052.3810.1其中：贷款利息　146.75136.13125.51114.90104.2893.6783.3573.0262.7052.3810.2流动资金利息　0.000.000.000.000.000.000.000.000.000.0011总成本12549.6702.52719.18735.83725.22714.60699.39689.07678.74668.42658.1011.1其中:1.固定成本7756.89483.28482.02480.75470.14459.52444.31433.99423.66413.34403.0211.22.可变成本4792.68219.24237.16255.08255.08255.08255.08255.08255.08255.08255.08　单位成本元/吨　240.59218.93201.60198.69195.78191.61188.79185.95183.13180.30　单位经营成本元/吨　133.53126.99121.77121.77121.77121.77121.77121.77121.77121.77 表4总成本费用估算表（二期）单位:万元达到设计能力生产期131415161718192021100%100%100%100%100%100%100%100%100%14.8914.8914.8914.8914.8914.8914.8914.8914.8995.8595.8595.8595.8595.8595.8595.8595.8595.8575.9075.9075.9075.9075.9075.9075.9075.9075.9095.8095.8095.8095.8095.8095.8095.8095.8095.8093.5793.5793.5793.5793.5793.5793.5793.5793.5768.4468.4468.4468.4468.4468.4468.4468.4468.44444.45444.45444.45444.45444.45444.45444.45444.45444.45161.27161.27161.27161.27161.27161.27161.27161.27161.270.000.000.000.000.000.000.000.000.0042.0631.7421.4211.100.780.000.000.000.0042.0631.7421.4211.100.780.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.00647.78637.46627.14616.82606.50605.72605.72605.72605.72392.70382.38372.06361.74351.42350.64350.64350.64350.64255.08255.08255.08255.08255.08255.08255.08255.08255.08177.47174.65171.82168.99166.16165.95165.95165.95165.95121.77121.77121.77121.77121.77121.77121.77121.77121.77 附件四：项目开发单位介绍XX市洁神罗地亚环境能源开发有限公司是由青海洁神环境能源产业有限公司和法国罗地亚集团（RhodiaGroup）为XX市项目共同出资组建的合资企业，企业注册资本金3000万元，洁神公司持股65%，罗地亚集团持股35%。下面介绍青海洁神环境能源产业有限公司和法国罗地亚集团的基本情况：青海洁神环境能源产业有限公司（以下简称青海洁神环能公司）是专业从事餐厨垃圾无害化处理和资源化利用项目以及各类污水处理项目的技术集成、工艺设计、投资建设、运营管理和设备制造的高新技术环保企业。青海洁神环能公司拥有一流的实验设施和包括多名博士、硕士及国内知名学者支撑的技术研发、市场营销、项目建设及运营管理的专业团队，在引进国际先进技术的同时，研发了适应国内餐厨垃圾处理特点的一系列专有技术，主要有：u异物分选技术；u油脂高效分离技术；u餐厨垃圾饲料原料微生物转化技术；u臭气处理系统；uJS-BC系统的餐厨垃圾废水处理技术；并形成了一套独具特色的餐厨垃圾微生物蛋白饲料转化和餐厨垃圾厌氧发酵沼气发电集成技术。基于技术集成优势和成功运营经验，青海洁神环能公司可针对不同城市的的餐饮特点和餐厨垃圾的成分差异，设计适合不同城市餐厨垃圾无害化处理和资源化利用要求的个性化解决方案。青海洁神环能公司在垃圾处理领域的经验和优势（1）、丰富的项目建设及运营经验 u15年的环卫从业经验，5年的餐厨垃圾处理经验；u2005年起，青海洁神环能公司引进韩国E.A.TECH公司餐厨垃圾饲料化处理技术和关键工艺设备；u2007-2008年，青海洁神环能公司通过BOT形式在西宁市投资建设并成功运营了日处理200吨的餐厨垃圾无害化处理和资源化利用示范工程项目；u2009年西宁项目被国家发改委、建设部命名为“西宁模式”，并在全国进行示范推广。（2）、强大的技术集成及研发能力关键技术能力之一：国际范围内广泛的技术合作与技术支撑u韩国E.A.TECH公司：餐厨垃圾饲料化处理技术；u日本BACHITECHNO公司：餐厨垃圾处理废水等高浓度污水处理先进技术合作；u日本SEC公司：合作共建洁神环境技术研发中心；u日本JFE公司：餐厨垃圾前分选、厌氧消化及沼气发电技术；u法国Rhodia公司：餐厨垃圾等生物质的生物气体转换及利用技术。关键技术能力之二：引进技术的二次创新能力，保证了技术适应国情。u拥有北京密云环境能源技术研发基地、西宁总部环卫装备技术研发基地；u餐厨垃圾饲料生成方法、餐厨垃圾废水油水分离装置及方法、高效生物除臭装置等7项技术已获国家发明专利。（3）、参与国家相关标准规范编制u2006年，参加建设部工程建设标准规范之《餐厨垃圾处理厂技术规范》的制定；u 2008年，参加了建设部《餐厨垃圾处理技术规范（征求意见稿）》的制定。（4）、项目业绩u2007-2008年，西宁市200吨的餐厨垃圾无害化处理和资源化利用示范工程项目（BOT模式）；u2008年，与深圳滕浪再生资源有限公司合作在深圳市南山区建设了日处理200吨餐厨垃圾无害化处理和资源化利用项目。（主体技术方案和关键成套设备）u2009年12月，郑州市金水区日处理200吨餐厨垃圾处理项目的建设和运营（BOT模式）；u2009年，北京市石景山区200吨餐厨垃圾无害化处理和资源化利用项目，项目于2010年12月10日开工建设；u2009年，与日本BACHITECHNO公司合作，独占性引进其JS-BC污水处理系统技术、独有的BACILLUS土壤菌种、营养液和调试KNOW-HOW，并将JS-BC系统成功应用于杭州天子岭垃圾填埋场1500吨垃圾渗滤液处理工程项目中。法国罗地亚集团（RhodiaGroup）（以下简称罗地亚）为巴黎泛欧证交所上市公司，主要从事化工行业及垃圾资源化项目开发和运营。罗地亚集团2009年销售额达到40.3亿欧元，全球拥有员工13,600人，公司在环境和生物技术领域具有领先优势，特别是在垃圾厌氧消化处理方面有着全球领先的技术工艺和研发水平以及丰富的项目建设运营经验。罗地亚集团在世界范围内拥有5个研究中心，年研究预算超过1亿欧元，罗地亚集团的LARAN®系列高温厌氧消化罐是独有的专利技术，并已形成产业规模，具有反应底物循环好、产气量高且易清理维修等优点。罗地亚集团在环境生物技术领域已经具有35年的从业经验，在欧洲许多国家都成功设计建设并运行了垃圾厌氧消化项目。罗地亚集团在中国与中国的企业在技术和资本等多个层面紧密合作，已经成功完成了多个填埋气发电项目。 2006年，罗地亚集团在葡萄牙里斯本设计建设的生活垃圾处理项目正式投入运行。作为罗地亚集团在欧洲众多垃圾处理项目中最有代表性的一个，里斯本项目年处理餐厨垃圾40000吨。在中国，罗地亚集团已在南昌麦园填埋场、合肥龙泉山填埋场和XX市陈家冲填埋场成功建设运营三个3MW填埋气发电项目。在XX市青山区项目中，法国罗地亚集团将作为项目的投资方之一，与青海洁神环能公司共同出资建立合资公司进行项目开发建设，同时在技术上紧密合作，依托青海洁神环能公司丰富的国内餐厨垃圾项目经验和罗地亚在世界其他国家开发运营餐厨垃圾项目的经验，同时充分考虑青山区项目的实际情况，设计建设出符合XX市特点的技术先进、运行稳定、可靠的餐厨垃圾处理系统，并有信心将XX市青山区项目建设成为餐厨垃圾处理的国家示范项目。'